uCrazy.Ru / Кулинарные хроники Африки: место, где едят все

Кулинарные хроники Африки: место, где едят все

Каждая страна, каждый народ может похвастаться своими кулинарными предпочтениями. И, пожалуй, единственный континент в мире, где едят все, что растет, шевелится. ползает, плавает и живет.

Кулинарные хроники Африки: место, где едят все

Кулинарный рынок Африки это все что бегает, шевелится и растет. Здесь могут быть обезьяны, мелкие антилопы, лесные свиньи, водяные крысы, летучие мыши. Пойманных крокодилов и крупных сомов привозят живыми, и на глазах покупателей разрубают мачете, жарят личинок и варят улиток.

Мыши, крысы и прочие грызуны как семечки

Кулинарные хроники Африки: место, где едят все








Кишки и прочие внутрености




Улитки - любимый деликатес




Конечно рыба, причем вся, что живет в водоемах













Шашлык из гиппопотама у племени эль моло




Всяческие личинки и гусеницы




Кроваво-молочный коктейль у племени самбуру




Земляные, глиняные и навозные лепёшки у племени масаев




Обезьяны, деликатес для жителей Конго




Мелких гусениц продают в банках, змей и ужей - свернутых кольцами.




Летучие мыши и лисицы - в ход идет все, что можно съесть




Котлеты из комаров







И конечно все, что растет на континенте идет в пищу










27 января 2022 13:35
Вернуться назад