Сбор урожая клюквы в Висконсине начался ещё, но, как обычно, это не такое простое дело…
Клюквенные фермы Висконсина производят более 50% мирового запаса клюквы.
В этом году, как и всегда Ассоциация производителей клюквы штата Висконсин приглашает всех желающих поучаствовать в процессе сбора урожая. А клюквенную ферму Элм Лейк (Висконсин) даже посетила группа китайских спортсменов.
Игры в воде: китайские спортсмены Чу Хонгся (впереди) и Тан Тинчи соревнуются в сборе клюквы используя старый ручной комбайн для сбора урожая.
Клюква – один из товаров, который США экспортируют в Китай. В 2010 году Китай импортировал приблизительно 900 тыс. кг. этой ягоды.
Невозможно не любить клюкву: По словам фермеров, клюква повышает иммунитет, укрепляет зубы и содержит большое количество витамина С. А также, несомненно, хорошо идёт под водку.
В США общее количество участков занятых под клюкву достигает 160 000 акров. Висконсин производит более половины мирового запаса ягоды.
Красное клюквенное море: фермер, окружённый тысячами ягод, начинает собирать их в форму.
По колено в работе: прежде чем загрузить клюкву в комбайн, её нужно достать со дна посевного болота.
В этом году ожидается урожай в 4,3 миллиона ящиков. Этого точно должно хватить всем американцам на День Благодарения, и не еще останется на импорт.
Это работа, которая делается в одиночестве, но кто-то же должен её выполнять: фермер переходит вброд топь с собранными ягодами, восхищаясь годовым урожаем.