Сьюзи Джонсон из Америки считается первой девушкой, которая выпрыгнула из торта. Именно она положила начало традиции таких эротических танцев. Произошло это в 1895 году. Шоу было удивительным. Компания известных мужчин пришла в полный восторг, когда 16-летняя девушка в лёгком марлевом платье выбралась из огромного бутафорского торта. Вокруг неё порхали живые канарейки.

Торт подали по случаю десятой годовщины свадьбы Джона Эллиота Каудина. Вот только саму супругу знаменитого игрока в поло на праздник не позвали. Обед был роскошным, шестнадцать блюд и реки шампанского. Разносили напитки две эффектные девушки, брюнетка отвечала за красное вино, блондинка за белое. Сьюзи Джонсон не просто танцевала на столе, она еще и угощалась десертом прямо во время танца.
Как появился танец на десерте
Нью-Йорк в конце XIX века напоминал растревоженный улей. Верфи, поезда и фабрики приносили городу огромные деньги, наличные буквально заполонили улицы Манхеттена. Электрические огни, толпы народа и вечно спешащие экипажи манили юных провинциалок со всей страны.

Бровей в конце XIX века
Девушки ехали на Бродвей, мечтая о славе и богатстве. Кому-то везло стать моделью в быстрорастущей рекламной индустрии, кому-то нет, и тогда они попадали в уличную или фабричную секс-индустрию. Сьюзи Джонсон приехала покорять Нью-Йорк именно ради бродвейской сцены.
Газета The New York World, та самая желтая газетенка Джозефа Пулитцера, писала, что Сьюзи выросла среди рабочих Вест-Сайда. Начинала она с вполне приличных портретов, но довольно скоро перестала стесняться и начала раздеваться. И вот уже танцует на праздничном десерте перед избранной публикой города.
Джон Эллиот Каудин собрал на ужин больше тридцати гостей. Среди них были изобретатель Никола Тесла, иллюстратор Чарльз Гибсон и архитектор Стэнфорд Уайт. Именно Уайту и пришла в голову идея с девушкой внутри торта.

«Девушка из торта» стала настоящей сенсацией и главным блюдом вечера. Газеты наперебой писали «Красотка из торта всего за 3 500 долларов».
Пироги с живой начинкой в истории
На Западе таких историй, когда из огромного десерта появлялся живой человек или птица, накопилось немало. Кондитеры развлекали скучающую элиту как могли. В Средневековье пироги фаршировали живыми лягушками, которые потом выпрыгивали прямо на стол. В итальянской поваренной книге 1474 года описан рецепт большого пирога с живыми птицами, которые эффектно вылетали при разрезании.

Джеффри Хадсон, придворный карлик английской королевы Генриетты Марии, прошедший путь от шута до капитана кавалерии
Герцог Бекингемский с супругой отличились больше всех. В 1626 году они подарили королю Карлу I пирог, внутри которого сидел знаменитый карлик сэр Джеффри Хадсон. Монарх был так добр, что оставил карлика при дворе. Говорят, именно эта история легла в основу детского стихотворения «Песенка о шести пенсах».
Что писали о девушке из торта
Пресса смаковала каждую деталь скандального ужина. В газетах печатали иллюстрации, на которых Сьюзи Джонсон была в окружении известных мужчин. Опубликовали список гостей, меню и стоимость праздника. Каудин потратил на ужин столько, сколько простой работяга зарабатывал бы шесть лет.

Журналисты надеялись, что Сьюзи одумается после всех комплиментов и щедрости уважаемых господ и вернется к родителям. Не тут-то было. Полуночные вечеринки с эротичными танцами на десерте продолжались в модных студиях Нью-Йорка. Сьюзи часто позировала «при электрическом свете», так газетчики деликатно называли секс-работу провинциальных красоток.

Так выглядели экзотические танцовщицы Бровея XIX века
Через двенадцать лет, в 1907 году, The New York World снова вспомнила о девушке из десерта. Но теперь заголовки были про Стэнфорда Уайта, автора этой идеи. Сама натурщица отошла на второй план. Писали об архитекторе, которого застрелил разгневанный муж Эвелин Несбит. Женщина рассказала супругу, что Уайт ее изнасиловал. Эта история всколыхнула чопорное американское общество.
Главный судебный скандал Америки
«Желтая» пресса раструбила об изнасиловании, которое привело к убийству. Стэнфорд Уайт был уважаемым человеком, его компания спроектировала половину достопримечательностей Нью-Йорка. Но журналисты безжалостно вытащили на свет его тайную жизнь. История архитектора попала в бульварные романы и голливудские сценарии. Она стала символом не только гламурного блеска Нью-Йорка, но и беззащитности красивых женщин из рабочих семей.

Эвелин Несбит, первая супермодель Америки и мира
Стэнфорд Уайт, известный архитектор, обратил внимание на Эвелин Несбит и пообещал помочь ей с карьерой. Он взял на себя содержание девушки и её матери. На тот момент Уайту было 47 лет, он давно состоял в браке, но его совершенно не смущала разница в возрасте с 16-летней хористкой. Он пригласил Эвелин в свои апартаменты на 24-й улице. Интерьер квартиры поражал роскошью, а под потолком верхнего этажа висели бархатные качели. Девушка не раз бывала в этих апартаментах. Однажды вечером Уайт увёл захмелевшую Эвелин в спальню и овладел ею. Утром она очнулась без одежды на окровавленных простынях.
Уайт без стеснения заявил, что теперь она принадлежит ему. Долгое время Несбит молчала о случившемся. Рассказала она обо всём только своему жениху Гарри Тау. Надо сказать, что избранник Эвелин имел сомнительную репутацию. Поговаривали, что он жестоко обращался с девушками, мог пустить в ход кулаки или даже плеснуть кипятком из-за своего вспыльчивого характера.

Плейбой Гарри Тоу и его жена Эвелин Несбит
К счастью, жених не стал злиться на Сьюзи. Гарри Тау зациклился на мысли, что Стэнфорд Уайт «испортил» его невесту. Он решил наказать обидчика 25 июня 1906 года. В тот день проходило мероприятие в честь открытия театра «Мэдисон-Сквер-Гарден». Молодой человек затесался в толпу и преследовал Стэнфорда Уайта. После выстрела Гарри Тау даже не пытался скрыться.

С ещё дымящимся револьвером в руке он во всеуслышание заявил, что убил развратника, погубившего жизнь его возлюбленной. Это судебное разбирательство стало главной драмой Америки. Представитель элиты оказался замешан в скандал с сексуальной подоплёкой. Судьба Гарри Тау осталась неизвестной, газеты обошли его вниманием. А вот история бедняжки Эвелин Несбит затмила даже биржевые сводки.

Судебный процесс ничуть не смутил привлекательную провинциалку. Эвелин Несбит в одночасье стала звездой. В отличие от других женщин того времени она открыто призналась в сексуальном насилии. Неоднозначные вопросы обвинения не подорвали её достоинство и честь. После суда девушка оказалась в психиатрической лечебнице. Справившись с зависимостью, она вернулась на сцену, занялась преподаванием и умерла в 1960-х годах.
Стэнфорда Уайта похоронили на кладбище Лонг-Айленда. О его удивительном таланте архитектора ежедневно напоминают многочисленные достопримечательности Нью-Йорка. Историк Саймон Баатц посвятил скандальному разбирательству книгу. По его словам, Эвелин Несбит прославилась не актёрским талантом, а благодаря громкому делу об изнасиловании. При этом Стэнфорд Уайт вошёл в историю как создатель архитектурного стиля Нью-Йорка конца XIX века.
Что случилось с первой девушкой из торта
Сьюзи Джонсон нашлось место в истории. Девушки, выпрыгивающие из торта, стали популярным эротическим шоу. Обезумевшие представители элиты любовались красотками на корпоративных вечеринках. Не секрет, что специфическое шоу до сих пор пользуется спросом. Сегодня из бутафорских тортов выпрыгивают не только красивые девушки, но и парни.

Исторические архивы сохранили мало подробностей о судьбе Сьюзи Джонсон. Газеты 1907 года писали о замужестве девушки из торта. Муж устроил скандал, узнав о сомнительной популярности супруги. Поговаривали, что он подал на развод.
Однако историк Саймон Баатц опроверг слухи, руководствуясь отсутствием доказательств в пользу этой версии. Во все времена «жёлтая» пресса склонна приукрашивать факты. Первая девушка, выпрыгнувшая из торта, как многие другие привлекательные, необеспеченные женщины обрела собственную семью. Сьюзи Джонсон прожила долгую, благополучную жизнь с обеспеченным мужем, загородным домом с белым забором, детьми и собакой. Безызвестная провинциалка из рабочей семьи получила американскую мечту.