
Исследование проводилось при участии 668 добровольцев с хорошим здоровьем. Чашка "эспрессо" начала производить должный эффект уже через 10 минут, а через 45 минут концентрация кофеина в крови стала максимальной. При анализе результатов выяснилось, что на мужчин кофе действует гораздо быстрее, чем на женщин. Это знание позволит ученым в будущем составлять более эффективные диеты.