Копальхен считается одним из самых экзотических деликатесов севера, представляющим опасность для тех, кто пробует его впервые.

Для современного городского жителя не является новостью потребление сырой рыбы или мяса. Многие знакомы с строганиной, а некоторые пробовали известный деликатес из стерляди или байкальский сугудай.

В Китае все стабильно. В местном Pizza Hut начал готовить пиццу с яйцами, оливками и... лягушкой в панировке из фритюра. Цена деликатеса - ¥169 (~2 400 рублей). Ну, а что? В целом съедобно. Заточили бы такую пиццу?

Во время путешествий хочется попробовать блюда кухни той страны или местности, которую посещаешь.