Для соленой кильки нам понадобиться:
- Килька свежемороженая - 1 кг.
- Кориандр молотый - 1 ч. л.
- Перец черный горошком - 15 шт.
- Душистый перец горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Соль - 3 ст. л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Вода питьевая - 1 л.
Как приготовить соленую кильку пряного посола дома: