Ингредиенты для заливного теста на пирог:
- Кефир - 500 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 2,5 стак.
- Разрыхлитель для теста - 1 пакетик ( 10 гр.)
- Соль - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Растительное масло для смазывания формы
Ингредиенты для начинки на заливной пирог:
- Капуста свежая белокочанная - 400 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Репчатый лук - 1 шт. (небольшая)
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Растительное масло
Простой и короткий видео рецепт приготовления пирога: