Донг Тао - куры с лапами дракона

В 30 км от Ханоя, столицы Вьетнама, в небольшом поселке Донг Тао выращивается один из самых редких видов кур, который также называется Донг Тао. Когда-то эти куры считались королевскими, сейчас же их может отведать любой желающий, только вот для этого ему необходимо будет серьезно раскошелиться. Стоимость одной пары этих кур может доходить до 2500 долларов. На сегодняшний день численность кур составляет порядка 300 особей. Вес петуха достигает 6 кг, курицы - 4,5 - 5,5 кг. Донг Тао ценятся за вкуснейшее мясо и огромные лапы, похожие на лапы дракона. Эти огромные лапы являются деликатесом и подаются в самых дорогих ресторанах страны.

все теги