Почему марокканских коз пасут на деревьях?
В Западной Африке, в Марокко, часто можно увидеть совершенно фантастическую картину: посреди сухой выжженной солнцем пустыни растёт зелёное дерево, на ветках которого сидит коза. Или две козы. Или даже много коз:
Вы удивитесь, если мы вам расскажем, что эти козы делают на дереве. Они там... работают! Как, кем? Обо всём по порядку.
Начнём с деревьев. Это дерево – очень редкое, называется оно «аргания колючая» и произрастает только в южном Марокко, и больше нигде в мире. Созревшие плоды аргании чем-то напоминают маленькие заострённые с двух концов лимончики или сливы, привлекательного жёлтого цвета.
Мякоть этих плодов невкусная, да и запах не очень приятный, – в пищу людям они совершенно не годятся. Но под мякотью скрываются твёрдые семена, из которых получают драгоценное аргановое масло.
Оно не только очень вкусное, но и полезное для здоровья – из него делают замечательные питательные кремы, разные сорта мыла и целебные шампуни, причём весьма дорогие. Аргановое масло – уникальный продукт, который производят только в Марокко; чтобы получить всего лишь 1 литр этого масла, требуется переработать около 40 килограммов сушёных плодов аргании!
При чём же тут козы? – спросите вы. А при том, что на коз плоды аргании действуют, как лёгкий наркотик – они привлекают их, примерно, как домашних кошек привлекает мята или валериана.
Местные жители специально запускают коз на плантации аргании, и козы забираются на деревья и начинают задумчиво поедать плоды – неторопливо, по многу часов... Мякоть они съедают, а вот твёрдые семена или выплёвывают вместе с жвачкой, или, извините, «выкакивают» – таким образом, уже лишённые мякоти семена оказываются лежащими на земле, где людям остаётся только подобрать их...
Далее семена очищаются вручную от скорлупы, а содержащие масло ядрышки размалываются и прессуются. Закупочная цена 1 литра арганового масла составляет около 4000 рублей – трудно поверить, что этот дорогостоящий и ценный косметический продукт делают из козьего помёта, правда?
Но если бы плоды аргании приходилось собирать и чистить от мякоти с привлечением работников-людей, которым надо платить, оно стало бы вообще «золотым» по цене!
Вы удивитесь, если мы вам расскажем, что эти козы делают на дереве. Они там... работают! Как, кем? Обо всём по порядку.
Начнём с деревьев. Это дерево – очень редкое, называется оно «аргания колючая» и произрастает только в южном Марокко, и больше нигде в мире. Созревшие плоды аргании чем-то напоминают маленькие заострённые с двух концов лимончики или сливы, привлекательного жёлтого цвета.
Зелёные и спелые плоды аргании колючей
Мякоть этих плодов невкусная, да и запах не очень приятный, – в пищу людям они совершенно не годятся. Но под мякотью скрываются твёрдые семена, из которых получают драгоценное аргановое масло.
Семена аргании
Оно не только очень вкусное, но и полезное для здоровья – из него делают замечательные питательные кремы, разные сорта мыла и целебные шампуни, причём весьма дорогие. Аргановое масло – уникальный продукт, который производят только в Марокко; чтобы получить всего лишь 1 литр этого масла, требуется переработать около 40 килограммов сушёных плодов аргании!
Косметика с маслом аргании
При чём же тут козы? – спросите вы. А при том, что на коз плоды аргании действуют, как лёгкий наркотик – они привлекают их, примерно, как домашних кошек привлекает мята или валериана.
Местные жители специально запускают коз на плантации аргании, и козы забираются на деревья и начинают задумчиво поедать плоды – неторопливо, по многу часов... Мякоть они съедают, а вот твёрдые семена или выплёвывают вместе с жвачкой, или, извините, «выкакивают» – таким образом, уже лишённые мякоти семена оказываются лежащими на земле, где людям остаётся только подобрать их...
Плантация аргании в ожидании "сборщиков семян"
Далее семена очищаются вручную от скорлупы, а содержащие масло ядрышки размалываются и прессуются. Закупочная цена 1 литра арганового масла составляет около 4000 рублей – трудно поверить, что этот дорогостоящий и ценный косметический продукт делают из козьего помёта, правда?
Но если бы плоды аргании приходилось собирать и чистить от мякоти с привлечением работников-людей, которым надо платить, оно стало бы вообще «золотым» по цене!
Комментариев пока нет