Почему не стоит тушить фритюрницу водой

15-летний британец Николас Гровелл решил приготовить куриные крылышки во фритюре. Зарядил сырье во фритюрницу и пошел смотреть телек. Понятное дело, завтыкал. Когда пришел на кухню, увидел пожар. Недолго думая пацан схватил кастрюлю с водой и плеснул в огонь.
Масло среагировало мгновенно, наградив кулинара-неудачника ожогами третьей степени.

все теги