Необычные финские деликатесы

Rössypottu. Суп из мяса и кровяной колбасы.

Традиционная пища, обычная еда в финской армии и школах.



Mustamakkara. Черные сосиски

Вид весьма несъедобный, но все таки это едят. Кровяные сосиски в натуральной оболочке.



Mämmi Традиционное финское пасхальное кушание.

Как бы это не выглядело, на самом деле - это сладкий десерт со сливками и сахаром. Сделан из ржаной муки, воды и сахара. Обычно подается во время пасхи.



Kalakukko Финский национальный пирог из рыбы с салом , запечённый в ржаном тесте.

Hernekeitto Гороховый суп

Вот такая простая и питательная финская кулинария