Говорим правильно

Красавэла, моё любимое новое слово.

Приказ Минобразования? Я закончил школу в 2005-м, поэтому Кофе-это он! Что поделать, мы олдфаги любим архаизмы)

Да задолбали уже эти наркоманы с экспрессо, это и есть нормальный адекватный перевод на русский язык метода приготовления кофе. Экспресс-метод же. Это не сорт кофе, это тупо быстрый способ приготовления. Оно реально экспрессо, но всякие хипстеры уже задрали коверкать русский язык всякими коворкингами и свитшотами.

Двадцатичетырехбуквенное слово

Как специалист по кофемашинам смогу заверить, что эспрессо вовсе не быстрый способ заварки кофе, а просто использующий высокое давление пара. Поэтому пресс - это основа слова.
А эс - это означает, что давление обратимое. И свойство кофемашины эспрессо создать давление в 16 бар и при этом температуру не выдать более 96 градусов. Вот и настраивается система нагревателей так, чтобы и пар образовывался перегретый, создающий давление 16 бар (атмосфер) и при этом часть воды еще холодной остается и при смешивании пара с этой водой не происходит нагрев кофе выше 96 градусов - иначе кофе горчить будет.