Одетт Джульетта Юстман родилась в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, США. Она начала кинокарьеру в 1990 году, будучи еще ребенком, с незначительной роли в фильме «Детсадовский полицейский», где главную роль сыграл Арнольд Шварценеггер. После окончания христианской средней школы в Риверсдейле она попробовала работать в модельном агентстве и даже стала победительницей небольшого конкурса. Позже стала вновь активно сниматься в кино. В 2009 году сыграла главную роль в фильме «Нерожденный», который принес ей известность.В 2008 году Одетт заняла 88 место в рейтинге «Самых сексуальных женщин планеты» по версии журнала FHM.
Лучшие фильмы:
Отпуск по обмену
Трансформеры
Монстро
Нерожденный.