Ливанская кухня

Все, что вам надо знать про ливанскую кухню – она очень вкусная. Что не возьми – объедение. Можно смело ехать в Ливан и целыми днями ходить по ресторанам.

Начнем с самого главного…

Шаурмы

Ливанская шаурма – единственное, что не понравилось. У нас лучше.

Слема хумус с мясом и орешками, сыр, потом салат овощной с лимоном.

Сырные рулетики с сыром

Забыл как называется. Это берется баклажан, жарится на гриле, добавляешь кунжут с маслом перетертый, соль-специи и масло. Очень хорошо.

На завтрак лепешка слоеная с мясом. Вообще еще едят что-то вроде пиццы с сыром или чебрецом.

Сыр

Сыр кладут в булку и заливают медом.

Завтрак готов.

Блинчики с творогом

Ну и сладости