Жизнь вне цивилизации: жители деревни в Гималаях пользуются электричеством 3 часа в день

Деревня Рамбак расположена в Гималаях, на высоте 3960 метров над уровнем моря, в отдаленном районе Ладакх на северо-западе Индии. Чтобы попасть сюда, придется несколько часов идти пешком по горной тропе. Тяжелые грузы в деревню доставляют на ослах. В Ладакхе живет около 200 человек, занятых, в основном, земледелием. Электричество сюда подается на три часа в день - с 8 до 11 вечера. В деревне есть единственный телефон, которым пользуются лишь в чрезвычайных ситуациях.




В Рамбаке не берет мобильная связь. Дома здесь строят исключительно из материалов, которые можно найти на месте - из камня и древесины тополя. Дома в Рамбаке построены в тибетском стиле - с плоскими крышами, выбеленными стенами и резными деревянными украшениями на окнах и дверях. Перед входом в дом жители деревни снимают обувь.




В домах состоятельных крестьян отдельная комната отводится под гостиную. Зимой она становится спальней, где спят все члены семьи, согреваясь вместе, - так теплее. Суровой зимой в Гималаях температура опускается ниже -20 градусов.




Просторную гостиную с белыми стенами украшают полки с посудой. Здесь гостям непременно предложат главный напиток в этих краях - чай с маслом яка.




Чай с молоком яка - сероватая жидкость с жирной пленкой на поверхности. По свидетельствам очевидцев, на вкус он сильно отдает сыром с голубой плесенью. Если масло перестояло, чай будет отдавать горечью. Редкий европеец найдет его вкусным, однако он очень популярен в Гималаях, среди жителей горных районов Непала, Бутана, Индии и Тибета. Он очень калориен, и к тому же, как говорят местные, хорошо поддерживает организм при жизни на большой высоте над уровнем моря.




На фото - жительнирца деревни Рамбак Лобзанг Церинг за приготовлением традиционного чая. У нее четверо детей, она родилась и всю жизнь прожила в Рамбаке, здесь же познакомилась со своим мужем - тоже местным уроженцем.




Еще один популярный среди местных жителей напиток - чанг. Это холодный напиток, представляющий собой настой ферментированного ячменя. По виду чанг похож на молоко, а по действию напоминает пиво: по словам местных жителей, чтобы слегка опьянеть, придется выпить пять-шесть чашек чанга.




Традиционное блюдо, которым часто угощают гостей, - цампа, напоминающая овсянку мешанина из ячменной муки, масла и чая. Местные ценят ее за сытность - здесь ее обычно едят на завтрак, чтобы чувствовать сытость в течение всего дня и не прерывать работу ради обеда. Говорят, цампу любит сам далай-лама.




История Рамбака насчитывает около 400 лет. Поселение было основано как перевалочный пункт для путников, идущих через горы. Плодородная земля в небольшой долине позволила местным жителям выращивать ячмень.




Рабочий день у местных земледельцев начинается в 5 утра. Землю обрабатывают дедовскими орудиями труда. После работы женщины шьют или прядут, а мужчины - делают обувь или занимаются хозяйством. Без дела здесь сидеть не принято.




До недавних пор Рамбак жил в полном соответствии с традициями предков. Люди жили в своей деревне всю жизнь, никуда не выезжая. Женились и выходили замуж здесь же, за односельчан, лет в 12-14, десяток детей в семье был нормой, а об электричестве никто и не мечтал. Однако в последние годы Рамбак понемногу обретает популярность среди туристов, путешествующих по Гималаям. Здесь даже появился небольшой хостел и электричество, которое, правда, подается ненадолго - но ведь все только начинается! Но вот местная местная молодежь ждать медленных перемен не хочет и едет в город за лучшей долей. Так что надолго ли сохранит Рамбак свое своеобразие, с уверенностью сказать нельзя.