Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
25
1
1
NikoniX
На uCrazy 18 лет 1 месяц
Фотоподборки

Уличный ресторанчик в Таиланде, отмеченный звездой Michelin

Глядя на фотографии в продолжении поста, мало кто догадался бы, что это заведение является одним из самых популярных мест для гастрономического туризма в Таиланде. Называется оно Jai Fai, и оно является одним из немногих уличных заведений, отмеченных престижной мишленовской звездой. Несмотря на то, что владелице ресторанчика Супинье Джунсуту, которая также является и шеф-поваром, уже давно за 70 лет, она по-прежнему проводит более 11 часов каждый день у плиты. Во время работы она почти никогда не снимает свои любимые горнолыжные очки, защищающие глаза от брызг раскаленного масла.

Уличный ресторанчик в Таиланде, отмеченный звездой Michelin

Эту женщину неспроста называют "королевой тайской уличной кухни", а в меню ее заведения можно увидеть в основном традиционные тайские блюда, среди которых есть фирменная лапша, креветки и крабовый омлет. Многие пользователи сети удивляются, почему она до сих не захотела перенести свой бизнес с улицы в более достойное место, но она и сама говорит, что больше всего на свете ей нравится кормить голодных людей на улице.

Уличный ресторанчик в Таиланде, отмеченный звездой Michelin



После награждения мишленовской звездой возле ее заведения выстраиваются огромные очереди, поэтому обслуживание заказа может длиться от часа и даже до нескольких часов. По словам Супиньи Джунсуту, она бы с удовольствием вернула звезду, если бы могла, ведь даже ее уже начинают раздражать постоянные толпы туристов.




























все теги
Комментарии5
  1. Haegemon
    На uCrazy 13 лет 11 месяцев
    Херасе 2300 бат это 4500р за еду - ну нахер
  2. medved is back
    На uCrazy 18 лет 6 дней
    ага, п*здаболка, если не звезда, фиг бы она такие цены выставила, что за космос
  3. Странник
    На uCrazy 12 лет 1 месяц
    критики идите в оппу! сами чтото сделайте!!!
  4. Burlita
    На uCrazy 7 лет 11 месяцев
    да ну нахер такие цены ! в макашницах на 100 бат до отвалу налупишся ;)
  5. Хороший Человек
    На uCrazy 11 лет 8 месяцев
    Цитата: Haegemon
    Херасе 2300 бат это 4500р за еду - ну нахер

    видать оно того стоит biggrin

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}