Ностальгия по продуктам из СССР

а теперь пятиминутка правды:

мороженное реально было хорошим, по крайней мере в алма-ате (не буду уж говорить за весь ссср).
тут спорить не буду. Что правда, то правда.

колбаса - а вот тут вот имеем случай так называемого вранья. Колбаса была разной. И хорошего качества и отвратительного. И если у кого сохранилась подборка журнала "Крокодил" за советские времена, то там не редко по поводу качества колбасы были материалы... в разных местах в нее добавляли разное для веса... и "туалетную бумагу" в том числе. Конечно, про туалетную бумагу - преувеличение, добавляли реально обычный картон от коробок разных. Не буду говорить, что это было всегда и везде - повторю для дебилов - было по разному. И про это писали в прессе тех лет. Не было бы это массово - не писали бы.
Вот взять ветчину: не знаю от чего зависит - от смены ли, от качества сырья ли... но была разная. Хоть и от одного и того же мясокомбината. И докторская тоже была разная. Как повезет.

Что еще... птичье молоко )))) редко попадалось, но вроде ничего так. Хотя томское сейчас (и особенно до покупки фабрики КДВшниками) тоже нормальное.

Тушенка: снова по разному. Очень по разному. От отличной до шкуры с жиром. Как и сейчас. Завтрак туриста - почти всегда было стабильно хорошо. И каши с тушенкой тоже в целом были лучше, чем сейчас.

Сыры: было в целом лучше. Если бы импорт не запретили, то ни российские ни сссровские сыры сравнения бы не выдерживали, но СССРовские точно лучше современных российских.

В общем какая цель врать про ссср - не знаю, но регулярно зачем то врут про какое то особое качество продуктов в ссср. Этого не было. Было по разному. Как и сейчас. Но я бы выбрал именно сейчас. Потому что и сейчас есть качественные вещи, но в целом сейчас выбор больше.

ГОСТы работали. Вот и весь секрет, но жулья и в ту пору хватало и поэтому было по разному. Запомните это.

только один продукт был хорош всегда

По поводу "туалетной", а по факту оберточной бумаги. Был такой случай. Об этом писала газета "Труд". Один случай за все время существования СССР. Директор мясокомбината и ответственные смены получили реальные сроки. А уже потом эту историю раздули перестроечные СМИ. Соблюдение ГОСТов в СССР тщательно контролировалось на всех предприятиях.
А вот плохая колбаса действительно нередко была в продаже. Но в этом нет вины мясокомбинатов, это уже "хитрости" отдельных продавцов и заведующих магазинами. Те, кто попадались ОБХСС, тоже получали сроки, но за всеми уследить невозможно.

Что-то вы заврались, товарищи. Жили ведь в ссср, помним. Может для вас были открыты черные входы магазинов "по знакомству"? Что вы так по качеству пищите от ностальгии... Но пролетариев кормили откровенным гуано. И деды мои и родители и я отлично помним, что ничего покупать без знакомства было нельзя. Лежалый товар брать было нельзя. В конце месяца, когда начальство требовало от работников выполнения плана, брать ничего в магазинах было нельзя. Только рынок и голосование "рублём" делает конкуренцию союзником потребителя. Сейчас вон зарубежное запретили, что-то не стали продукты отечественные прям лучшего качества. Без "лишней" конкуренции только цены подняли да качество стало хуже. Исключение разве что сыр отечественный. Но сейчас наш сыр дорогой стоит, как до 2013го дорогой пармезан. Стоила ли игра свеч? Сомнительно... Не вздыхайте по ностальгии и мифическому ссср'у. Именно сейчас разнообразие и конкуренция дают выбор покупателю между качеством, но дорогой ценой и количеством и дешевым, однако из гуано.