На uCrazy 18 лет 1 месяц
33 работника сферы обслуживания и их страшные рассказы о клиентах
1. Обслуживающий персонал являются единственным, кто всегда зарабатывает деньги
Вчера вечером к нам зашла компания из 4 человек. Они выглядели очень голодными все те 2 часа, что просидели за столиком. Ожидание десертов и напитков затянулось, так как у нас был новый бармен и новый повар на десертах. Мои гости не высказывались слишком грубо насчет этого или чего-то другого, но они казались какими-то странными.
В конце трапезы один из них остановил меня и сказал, что он был пастором. Он сказал, что у них немного денег из-за временного прекращения работы правительства. Он сказал, что представители обслуживающего персонала являются единственными людьми, которые зарабатывают деньги в такое время, и что мы все богаты, потому что мы врем о том, сколько зарабатываем и поэтому не платим налоги.
Его счет был $ 157.
Он написал большой 0 в графе о чаевых.
2. Ненормальный
Посетитель за 7 столиком был очень хорошо обслужен. Его счет составил $140 или около того. Оплачивая чек, он казался дружелюбным и постоянно улыбался. Чаевые $0. Он подождал у дверей, чтобы увидеть печальный взгляд на лице официантки, когда она посмотрела на квитанцию, и улыбнулся милой улыбкой Ганнибала. Можно только сказать, что он получил удовольствие от вида ее боли.
3. Да неужели?
Заказчик постоянно просил у меня мой номер телефона, и после того, как я ему несколько раз отказала, он сказал мне: «Ты все равно не слишком горячая штучка».
4. Я позабочусь об этом
Я работаю в суши-ресторане. У меня на самом деле были клиенты, которые просили, чтобы я лежала голой на столе, пока они ели суши прямо с меня.
5. Просто растереть сахар
Это была семья из 6 человек плюс бабушка и дедушка, они выглядели самыми настоящими бедняками. Было явно видно, что они рыскали по всему городу в поисках любого купона, который они только могли найти. Почти сразу, как они зашли полная женщина с писклявым голосом, и волосами, собранными в пышную прическу, видимо мать, сказала детям, что они не могут заказать себе содовую, если только бабушка и дедушка не заплатят за это. Просто прекрасно. Все шло хорошо, и я успел за то время пока они сидели обслужить еще, по крайней мере, 3 других столика, и только потом принес им их первые блюда. Когда я переспросил или больше ничего не надо, мама цинично и злобно спросила у меня, почему ее сыну не подали сахарную пудру вместе с Монте-Кристо. Я ответил, что мы не подаем его с сахарной пудрой, только с клубничным сливочным сыром. Леди разозлилась и сказала, что тогда это не Монте-Кристо без сахарной пудры. Я ответил, что я не думаю, что мы вообще имеем сахарную пудру, но заверил, что с радостью уточню этот вопрос. Она ответила: « Ну, пудра это же просто перемолотый сахар, так что вы можете просто сделать ее немножко». Я добрых 30 секунд ошарашено смотрел на нее, пока ее муж, наконец, не заговорил и не сказал ей: «Ты не можешь говорить это всерьез, он не будет молоть сахар специально для тебя».
Это только подкрепило мою мысль, что много хороших парней женятся, потому что они чувствуют себя в ловушке или просто хотят создать семью и в конечном итоге оказываются рядом с отвратительными, обрюзгшими монстрами в виде жен.
6. Все театральное сообщество должно услышать об этом
Я обслуживал леди, которая заказала французский луковый суп. Я вернулся через минуту после того, как подал ее заказ и спросил, все ли нормально. Она дала мне понять, что суп ей не нравится. Я забрал его, дал ей меню и она заказала брускетту с сыром фета (если вы дополнительно заказываете сыр фета, вы должны заплатить за него еще 75 центов). Заказ был подан своевременно. Она, казалось, была рада этому.
Пока, не принесли счет...
Теперь, я не взял с нее плату за французский луковый суп (она съела только половину), но у нее случился настоящий нервный срыв, потому что я вписал в ей счет жалкие 75 центов за фету! Она начала кричать на глазах у всех, что я вел себя с ней грубо, и она решила сказать всем, чтобы они не ходили в наш ресторан. «Ваш суп дерьмо!». «Пускай все театральное сообщество услышит об этом!». Она разорвала свой счет и смяла его прямо передо мной. Все это было довольно сюрреалистично. Я мужественно стоял перед ней, раньше ничего подобного со мной еще не случалось, так что я не знал, как тут реагировать. Сука.
7. Случай из жизни
Я привык работать официантом на протяжении всей старшей школы. Однажды у нас был одинокий посетитель, который пришел во второй половине дня, что было особенно трудным временем. Он пожаловался, что в меню не было ничего, чего бы он хотел съесть и что наши цены были слишком дорогими. После того, как я терпеливо попытался предложить ему самые популярные блюда или даже что-то особенное, он попытался договориться о том, чтобы снизить цены на некоторые блюда (предлагая оплатить половину цены, указанной в меню). Я сказал ему, что я не был уполномочен вносить изменения в цены на меню, но я мог бы позвать моего менеджера, чтобы он пришел и поговорил с ним. После того, как он попытался торговаться с моим менеджером (которая также была очень терпелива с ним), она сказала ему просто, что все указанные в нашем меню цены, это те цены, которые в любом случае у нас платят за еду, и если ему не нравится наш ассортимент блюд или их стоимость, в городе есть еще много других ресторанов, где он мог бы поесть. В итоге он заказал кое-что из нашего меню, я обслужил его (приятно и быстро) и принес ему счет. Когда я вернулся, чтобы забрать деньги, он оставил на столе плату без сдачи. Затем он взял 5-центовую монету, плюнул не нее и сказал мне, что это мои чаевые и бросил ее на землю под стол. Я рассказал об этом моему менеджеру, и она проводила его из нашего ресторана, сказав, что ему больше тут не рады.
8. Боже мой!
Я обслуживал 5-й стол, где сидели люди среднего возраста обоих полов. Они оставили на столе использованную гигиеническую прокладку.
9. Родительское воспитание
Громко орущий ребенок бросил свою еду на ноги официантки. Мать посмотрела на нее и грубо сказала: «Я думаю, ты должна бросить в нее еще что-то, чтобы отчистить то, что упало». Малышка кричала беспрерывно во время всей трапезы. В конце концов, она захотела еще десерт, но родители казали, нет, так как она ничего не съела во время ужина. Мать, уже в годах, решила, что она будет кушать десерт прямо на глазах у ребенка. Затем малышка начала кричать что-то вроде «Я убью тебя» и «Я тебя ненавижу, ты -идиотка».
10. Мы не подаем тут это ...
Я работала в ночной закусочной в течение года. И теперь могу рассказать разные истории о каждой ночи, что я проработала там, но есть одна, которая сильно мне запомнилась. Там был один мужчина, который приходил несколько раз в неделю. Он был очень тихим, и всегда сидел за теми столиками, которые я обслуживала. Однажды ночью он признался, что пришел только для того, чтобы увидеть меня. В ту же ночь он подробно рассказал все о своей работе, что была у него перед тем, как он уволился. Он был главой научно-исследовательский центра грудного молока (у пендосов действительно есть такие) и поклялся, что он может угадать размер груди у любой женщины, основываясь на своем предыдущем опыте. Он отлично определил мой размер. Далее он продолжал рассказывать об использовании грудного молока во взрослой жизни, а также о его привычке пить донорское молозиво, в качестве профилактики от разных болезней. Он спросил у меня, есть ли у меня молоко в настоящий момент.
11. Какая гадость
Владелец дешевых товаров ел у нас бывший в употреблении соус.
12. Свидетель насилия
Я был управляющим в Bennigan’s (кафешка с штатах). Две пары сидели тогда на месте для курящих. Все, похоже, шло хорошо, мужчины сидели за столиками, а женщины у края кабинки. Их аперитив закончился и женщины начали громко над чем-то смеяться. Не уверен, что было точно сказано, но следующее, что я увидел, так это как один из мужчин встал из-за стола с громкими криками «Сука!» и ударом слева повалил женщину на пол. Их кабинка стояла на возвышении, так что она упала очень сильно.
Она присела и начала плакать, официанты и менеджеры начали замечать что что-то не так, а я был просто в ужасе, увидев все, что произошло. Затем мужчина схватил свою женщину за волосы и начал тащить ее, пиная ногами и что-то крича, вторая пара пугливо шла вслед за ними. Я, другой управляющий, несколько официантов и менеджер тоже пошли за ними, чтобы попытаться задержать их (не только за то, что он напал на женщину в нашем заведении, но также за то, что они вышли, не оплатив счет). Все четыре человека уселись во внедорожник, быстро начали ехать со стоянки, чуть не наехав на одного официанта, и исчезли в ночи. Мы, конечно же, позвонили в полицию, но оплаты так и не получило.
13. Я люблю свою работу
В меня бросали напитки, меня называли глупой сукой (за то, что я принесла по одной рюмке спиртного каждому, хотя они просто заказывали двойную порцию), мне приходилось убирать детскую рвоту и грязные пеленки, меня «кидали» на $200 + чаевые, я ежедневно имела дело с грубыми и быдловатыми клиентами.
Но я люблю свою работу ...
14. Плата за удовольствие
Однажды ночью я обслуживала чрезвычайно немощного на вид старика (вероятно, ему было около 85-90) и двух его детей среднего возраста. Старик съел большую миску похлебки и выпил один стакан красного вина, пока его дети были заняты своей трапезой. Через 30 секунд после того, как он съел последнюю ложку супа он встал. Мужчина сделал три шага в сторону туалета, затем повернулся и сделал пару шагов в сторону двери, ведущей на балкон (что была гораздо ближе). В тот момент его сухое тело содрогнулось в конвульсиях, и его вырвало смесью желудочной кислоты, рыбы, моллюсков и томатного бульона, все смешалось с красным вином и растеклось по всему кафельном полу.
Я бросилась вперед, чтобы удостоверится, что с ним все в порядке, и женщина вывела своего отца в туалет. Сын попросил счет, и я сразу принесла его. В тот же момент я пошла за шваброй и ведром. Когда я вернулась к столу, семья уже была на выходе из ресторана, и я начала убирать вонючую смесь.
Когда я катила ведро обратно к задней части ресторана, одно из колес зацепилось за что-то, повернулось боком и остановилось только на самом краю плитки. Затем ведро, где были швабра, вода и рвота, импульсивно двинулось и опрокинулось, выливая всю рвоту, которой теперь стало в четыре раза больше чем прежде (из-за воды), и она растеклась по всему кафельном полу.
Я посмотрела вверх и увидела, как некоторые из официантов смотрят на меня с каменными лицами и издеваются надо мной из-за лужи, состоящей из частично пожеванной рыбы, блевотины и вина. Сильно раздраженная в этой ситуации, я просто вздохнула и сказала, что это нормально, что они смеются надо мной, что они сразу же и сделали.
И последний удар. 10 минут спустя, когда я, наконец, закончила повторную уборку, я пошла, чтобы убрать стол для следующих гостей и открыла бумажник, где обнаружил 70$ за счет в сумму $69,90. Мало того, что я мне пришлось убирать рвоту два раза, я должна была еще (по сути) заплатить за это (это точно так же как вы должны дать чаевые в размере 5% за продажу вашего дома, что примерно составляет 3.50$ в этом конкретном случае).
15. Аллигатор
Я работаю в буфете. Однажды ночью к нам зашел парень среднего возраста, я ничего особого не подумала в тот момент и продолжала заниматься своими делами как обычно. То есть до тех пор, пока он не достал телефон и не начал делать снимки официанток, и меня в том числе. После того как его вежливо попросили прекратить это делать, а он не послушался, наш менеджер выгнал его. Перенесемся на несколько часов, когда пришло время закрытия. Я посмотрела в окно и подумала, что тот, кто стоял там, это наверно тот же самый парень. Мы позвали охрану, и они тут же пришли. Чтобы дойти до своей дороги, я должна была пройти мимо фургона и него. Когда я проходила рядом с ним, он махнул мне рукой и сказал омерзительным голосом: «Увидимся позже, аллигатор». Эта фраза до сих пор сидит у меня в голове.
16. Тссс!
Не меняя, но моего друга, который был официантом в свое время, один парень пытался утихомирить (в том числе даже закрыть его рот рукой), когда тот решил выпалить одним духом названия всех сегодняшних блюда в меню.
И тут нет ничего хорошего.
17. Я вижу, что вы там делали
Раньше я, как правило, работал официантом в баре «Цезарь», что у озера Тахо. Этот халявщик подошел ко мне и заказал бокал нашего лучшего коньяка и оплатил его бесплатным билетом Кено. (Это один из немногих бесплатных билетов, которыми можно рассчитаться за напиток любой стоимости).
Он покинул бар примерно через десять минут, после того как поставил свой бокал, где осталось менее чем на четверть дюйма коньяка. Около него не осталось даже салфетки. (И никаких чаевых, но вы же видели, что произошло, не так ли?)
После того, как его бокал простоял больше часа, напиток вылили.
Вскоре после этого наш герой возвратился и громко заявил: «Вы выбросил мой напиток!» С притворным извинением и совершенно скрытым отвращением, я налил ему второй коньяк. Он быстро выпил его и ушел.
Прошла одна неделя. Он опять возвратился и заказал бокал коньяка, выпил почти все, оставив на дне несколько миллилитров, и вышел из бара. Я закрыл бокал салфеткой.
Прошел час, и я уж принялся за совсем другую работу. Все места в баре были заняты, кроме того, где стоял почти пустой бокал. Мой помощник увидел, что кто-то хотел туда сесть, поднял бокал и спросил меня, можно ли вылить коньяк из этого бокала.
Я сказал: «Нет», забрал у него бокал и спрятал его за стойкой бара.
Менее чем за десять минут наши герой возвратился. Обстановка вокруг была очень оживленная, бар полон, я видел, что он стоит на своем месте, и сначала убедился, что у всех все нормально и лишь затем, оказал ему хоть какое-то внимание.
«Вы выбросил мой напиток!» - заявил он снова. С ловкостью рук настоящего волшебника, я достал тот злосчастный бокал и пустил его между двумя сидящих клиентами к краю бара, что был прямо перед ним.
«Нет, я не сделал этого».
Его вид был очень глупым. Но я сделал все возможное, чтобы скрыть свое ликование.
18. Хорошее свидание
Я работал в ресторане в городе Колумбус, штат Джорджия, который был хорошо декорирован и предлагал довольно хорошую еду, но цены в нем были куда дешевле, чем в других ресторанах. Это привело к тому, что каждый бедный человек из 3 штатов использовал этот ресторан для своих свиданий.
Многие официанты оценивали внешность людей, среди которых они определяли тех, кто платил самые худшие чаевые. Но в этом ресторане, я быстро понял, что не имеет значения, кто ты, черный, белый или азиат, если вы заказываете хорошо прожаренный стейк, вы бедный и значит, заплатите плохие чаевые. Кроме того, вы, вероятно, очень бедный.
Во всяком случае, однажды ночью я обслуживал столик на двоих. Было очевидно, что это свидание бедной пары, которые не могли много заплатить. Но они вели себя так, как будто они владели этим проклятым местом. Для начала они заказали два бокала домашнего вина и закуску. Я принял заказ, но кухня отставала по заказам, и приготовление аперитива заняло много времени.
В качестве горячей закуски они оба заказали самое дорогое блюдо в меню: два филе по $25 каждый. Предлагаю вам самим догадаться о том, как они хотели, чтобы оно было приготовлено. Итак, я подал их заявку о филе, а спустя 15 минут после этого они подозвали меня. Я подошел к их столу только для того, чтобы узнать (благодаря их жалобам), что закуска так и не была им подана. Оказывается, кто-то на кухне уронил листок с заказом на пол и никто вообще его не делал. Они начали говорить о том, что их стейки «недожаренные» и они хотят немедленно говорить с менеджером.
Я с удовольствием подозвал к ним менеджера, но он встал на их сторону и сказал мне, что я должен заплатить на всю их еду. Я сразу пошел прочь широким шагом, так как те чаевые, которые получали официанты в этом ресторане, не стоили никаких проблем. Я ушел оттуда через неделю.
19. О, Боже
Я привык работать в кафе. Однажды ночью к нам зашел бездомный парень и начал резать свое лицо ножом, снимая с него куски кожи и размазывая кровь по всему столу.
20. 911
После того, как я окончила среднюю школу, я в течение нескольких лет после этого работала в ресторане быстрого питания. Однажды ночью (я не была там) семья, состоящая из матери, отца, сына-подростка и двух маленьких детей пришли в ресторан и заказали куриный бутерброд и кое-что ещё. Когда они получили свой заказ, женщина стала настаивать на том, что куриный бутерброд был заказан без салата, и расстроилась от того, что в нем был салат. Сотрудница настояла на том, что та не заказывали его без салата, и тут началась драка. Мать, отец, и старший сын зашли за прилавок и начали бить её, набив ей синяк под глазом и сломав руку. Да, за кусок салата. Просто настоящее веселое времяпровождение всей семьей надо сказать. Мои две другие коллеги, которые работали с ней в ту ночь, вышли в столовую, чтобы избежать конфронтации. Столовая была полна людей, которые ели поданное тут питание. Ни один человек не вмешался, чтобы помочь ей или даже вызвать полицию. После того как семья ушла полиция, наконец, была вызвана, а вызвала её сотрудница, которую избили, потому что всем было параллельно.
21. Пересмотрите свое отношение к Starbucks
Когда я работал в Starbucks, кто-то нагадил на полу рядом с кондитерскими изделиями, это было настоящее дерьмо (серьезно, я думал, что это была фальшивка/штучная какашка от Спенсера или что-то типа того). Мой коллега затем взял перчатки, поднял его рукой и сказал: «Что мне делать с ним теперь?»
22. Проблема решена
Я работал в Soup & Sandwich Cafe в течение 3 лет, пока был старшекурсником. Хорошая работа, легкие деньги. В любом случае, мы предлагали разные виды быстрого завтрака – рогалики и сливочный сыр, бутерброды и буррито, быстрый завтрак из 2 яиц с тостом, драники или каши и т.д. Мы предлагали даже маленькую чашку кофе за $1, потому что Starbucks был на 2 квартала дальше и моему менеджеру это нравилось. Мы разорялись даже на кофе, на самом деле не питая надежду получить от этого прибыль. Просто пытались привлечь людей и предоставить им хорошее обслуживание и достойное питание.
К нам начала каждое утро приходить мама футболиста, которая была прекрасным специалистом по йоге, чтобы купить себе кофе. Она приносила с собой свой собственный бублик и свой сливочный сыр. Она заказывала кофе, а затем просила, чтобы мы сделали тост из ее бублика и положили туда ее сливочный сыр, и при этом она ждала, что мы будем также быстро бежать к ней с ее заказом, как мы делали для любого другого клиента, который нам платит. Пока она покупала кофе, она просила, чтобы мы одевали новые перчатки при приготовлении еды для нее. Ладно, хорошо. Поначалу это показалось не таким уже и сложным, потому что владелец кафе (сам работающий менеджером) хотел, чтобы его клиенты были довольны все время. Тем не менее, этот многообещающее новое кафе начало в геометрической прогрессии расширятся. А эта Дама с Бубликом начала приходить каждый день. Босс все больше и больше уставал от ее просьбы, потому что, в конце концов, он не видел никакой пользы в продаже ей чашки кофе за $1 и еще готовке еды для нее. Однако она никогда не давала чаевые, потому что мой босс всегда жил по правилу «Заказчик всегда прав».
Она пришла в субботу утром и, думая, что получит специальной обслуживание, потому что была постоянным клиентом, она решила, что ей можно пройти без очереди и положила свой бублик на прилавке возле кассового аппарата. Она ждала в очереди, купила себе $1 кофе, и заметила, что ее бублик, лежавший там, где она его оставила, остался нетронутыми.
«Извините, я ожидала, что его уже приготовят к тому времени, когда я куплю кофе. Я постоянно к вам прихожу, и вы уже должны знать меня. Я являюсь одним из наиболее частых ваших клиентов».
«Да, мэм. Я прошу прощения, я не видел его. Вот ваш кофе и я принесу вам ваш бублик в один момент».
«Я иногда просто не понимаю вас люди - вы так некомпетентны и грубы в отношении к своим клиентам. Это то поведение, что приводит к болезням, а особенно в ресторанах».
Я не знал, что мой босс стоял у меня за плечом во время этой встречи. Он оттолкнул меня в сторону, схватил ее бублик (без перчатки на руке), откусил немного и сунул ей в руки, сказал, что она может уходить отсюда со своим бубликом. Он пошел к себе в кабинет и, закрывая за собой дверь, все еще жевал бублик. Потому он вышел и сказал: «Кофе теперь $2».
Проблема решена.
23. Хорошая попытка
Однажды я обслуживал семью из 4 человек: жену, мужа и 2-х детей. Жена заказала гамбургер с сыром. Все, казалось, шло хорошо, я спросила, нравится ли им их еда, и если у них есть какая-то просьба, я бы могла ее выполнить, они сказали, что все прекрасно. Жена съела свой гамбургер и позвала моего менеджера, она сказала ей, что гамбургер был абсолютно ужасен, и они потребовали возместить им плату за всю заказанную еду. Мой менеджер практически посмеялся над ней и сказал, что если бы она не съела гамбургер и сказала бы что-то в самом начале, она бы могла получить еще один гамбургер. Но теперь у нее нет ни единого шанса получить еду для 4-х абсолютно бесплатно или хотя бы для себя одной, потому что она, во-первых, сказала мне, что ей все понравилось.
24. Черт ...
Я обедал и столкнулся со священником в Страстную пятницу.
25. Тьфу
В начале 1990-х я был официантом в Friendly’s. По воскресеньям я работал все три смены: завтрак, обед и ужин. Воскресные вечера были особенно жестокими: это была наша самая оживленная ночь, но нам всегда недоставало персонала, и я уставал после долгого дня.
Каждое воскресенье вечером к нам приходила группа людей из церкви, примерно из 20-ти и больше человек. Они пришли к ужину в самом конце смены, а я как раз собирался выйти на перекур, но они попросить, чтобы я был их официантом. В тех случаях, когда они не могли поставить пять столов друг около друга, им приходилось садиться в разбросанном порядке по всему ресторану и тем самым они попадали в зоны обслуживания других официантов, но по какой-то причине они все равно настаивали, чтобы я один их обслуживал. Они действительно расстраивались (а в некоторых случаях даже раздражались), что я не помню их предпочтения касаемо напитков, основываясь на их прошлых визитах. Они сначала делали заказ на свои напитки и еду, а затем вставали и пересаживались. Заметьте, это не для того, чтобы досадить мне, они просто хотели пообщаться друг с другом.
В результате, им потом приходилось дотошно разбираться в своих заказах. То или это было неправильно, то недоваренное, то они не заказывали или что-то еще, и т.д. Мне было трудно объяснить, что я не то, чтобы неправильно понял их заказ, скорее всего я принес его не тому человеку, потому что они никогда не сидели на одном и том же месте, сколько я их видел. Это продолжалось и продолжалось. Они были, если говорить о каждом из них, наиболее трудными клиентами, с которыми я сталкивался за всю неделю, и их было 20, и все сразу, что-то от меня хотели. Каждое. Чёртово. Воскресенье.
Даже не начинайте говорить мне, что это виноваты повара, которые не могли правильно выполнить заказ. Давайте просто скажем, Friendly’s точно не казался самым лучшим и привлекательным заведением, и только тупицы появлялись тут в воскресенье вечером. Но я был слишком беден, чтобы не делать этого.
Но самое интересное замечание: каждое воскресенье я получал от них чаевые плюс около $5
26. Вот это да
Я привык работать в молочном магазине. К нам пришла семья из четырех человек, а их дети сразу начали кричать во все горло, о том, какое мороженое они хотят и что они хотят смешать в нем, но отец обернулся и казал им, сесть и замолчать. Ну, они сели, но вели себя далеко не тихо. Тогда его жена начала рассказывать ему, что у них есть купоны и как, если он купит определенную вещь, они могут получить что-то еще бесплатно, а мужчина в ответ сказал: «Нет, я хочу то, что я хочу». Тогда жена начала жаловаться ему, в то время как дети все еще кричали. Сотрудница, 20 -летняя девочка, просто стояла там, пытаясь работать, не привлекая внимания, и слушала все это. Тогда, мужчина сорвался и стал орать своим детям «Вы будете есть то, что я куплю вам!». Дети начали плакать, а жена так страшно посмотрела ему в лицо, взяла детей, чтобы отвести их к автомобилю и сказала: «Хорошо, мы не хотим мороженого». Мужчина просто остался стоять на месте, повернулся к моей напарнице и казал: «Никогда не выходи замуж!» «Эти люди сведут меня с ума».
27. Позвони мне, бэби
Это произошло, когда мне было примерно 16 или 17 лет. Парень пришел, чтобы поесть вместе с семьей (маленькой девочкой и его беременной женой). Они выглядели очень доброжелательно, и сначала я подумала, что это был отличный стол. Жена пошла в туалет, а парень попросил чек, и написал на нем свой номер телефона в самом конце, где добавил «Позвони мне, бэби». Я убежала с его карточкой, подождала, пока его жена не вернулась, и принесла ее обратно вместе с чеком. Я передала чек беременной женщине и сказала ей, что что-то не так с чаевыми. Она потом была очень расстроена, когда прочитала ту записку, а у меня были большие неприятности с моими менеджерами за то, что влезла во все это дерьмо.
Оглядываясь назад, я вероятно, все равно не нашла бы лучший выход из той ситуации, но в то же время я была чертовски взбешена, что какой-то парень может прийти покушать вместе с беременной женой (они оба носили обручальные кольца вели себя как пара и наверно можно дать 99% за то, что они поженились, после того, как я дала жене квитанцию с «чаевыми» от ее парня) и пытался приударить за девушкой вдвое моложе его. Что за дерьмо. Если он делает все это так нагло, бог знает, что еще он может сотворить за спиной жены.
28. Этот человек безумен
У нас был случай, когда официантка убежала на кухню и сильно расплакалась. Нам пришлось потратить несколько минут, чтобы узнать, что с ней случилось. Судя по всему, клиент говорил сыну, что он хотел заказать, а сын передавал его слова официантке. А когда она захотела узнать, почему он не говорит с ней напрямую, он сказал своему сыну, чтобы тот сказал ей ...
«Я не разговариваю с тупицами».
29. Гении
Пара заказала одно блюдо на двоих. Мужчина взял только гамбургер, а женщина только кетчуп из гамбургера. Они вместе вернулись, и мужчина сказал, что он заказывал гамбургер без ничего, но получил кетчуп, а девушка сказала, что она хотела кетчуп, но получил пустой гамбургер. Я до сих пор не знаю, был ли это простой троллинг с их стороны, но все, что я мог тогда сделать, это быстро поменять им гамбургеры, настолько я был ошеломлен.
30. Ткнул еду прямо в лицо
Моя подруга и я работали в одном том же ресторане в Саванне, штат Джорджия, в то время как я еще училась в колледже. День Святого Патрика тут всегда проходил на бешеной скорости, сюда приезжало около 750000 человек каждый год, и потом все были очень, очень пьяными. Один раз, пьяному клиенту не понравился его бутерброд с мясом, и он схватил мою подругу (она была его официанткой) и буквально стал втирать его в ее лице. Я с барменом и вышибалой буквально выбросили его из передней двери.
31. Хуже, чем в Сандаски
В то время, когда я работал в ресторане Subway, ко мне подошло две старших дамы, которые пришли и сказали мне, насколько хорошим молодым человеком я им показался, и то, как это хорошо иметь такого общительного работника фаст-фуда. В конечном итоге это привело к вопросу «Это ведь должно быть летняя работа, пока вы учитесь в колледже, не так ли?» Я ответил да и сказал им, что я только что окончил второй курс на инженерном факультете в Университете штата Пенсильвания. Это привело к тому, что они десяти минут кричали на меня, утверждая, что я ужасный человек, который заинтересован в растлении малолетних. Они буквально сказали, что я ничем не лучше, чем сам Джерри Сандаски, и добавили, что они просто не знают, как я мог бы жить с самим собой. Они сказали это и моему менеджеру, они не могли поверить, что она могла бы работать с кем-то вроде меня (разве я не был просто чрезвычайно симпатичным молодым человеком?). Мой менеджер сказала им в самых красивых выражениях, чтобы они могли идти и дальше мучить самих себя такими вопросами, но так, чтобы я никогда не видел их снова.
32. Классный
Друг работал в необычном магазине пиццы и в пивной в Западной Филадельфии. Я был там однажды ночью, когда он работал. За столиком сидело 16 молодых людей из Университета Пенсильвании, все старше 21 года, они сделали заказ на $175. Он единственный обслуживал их столик, подавал еду вовремя и был действительно хорошим парнем. Они оставили деньги на столе рядом с тонной мусора и беспорядочно разбросанной посудой. Кетчуп был даже в их напитках и размазан по всему столу. Они оставили только 1,5 доллара.
33. Да…
Каждый человек должен попробовать проработать в сфере услуг в течение 2 лет. После этого он будет уже совсем другим человеком.
Вчера вечером к нам зашла компания из 4 человек. Они выглядели очень голодными все те 2 часа, что просидели за столиком. Ожидание десертов и напитков затянулось, так как у нас был новый бармен и новый повар на десертах. Мои гости не высказывались слишком грубо насчет этого или чего-то другого, но они казались какими-то странными.
В конце трапезы один из них остановил меня и сказал, что он был пастором. Он сказал, что у них немного денег из-за временного прекращения работы правительства. Он сказал, что представители обслуживающего персонала являются единственными людьми, которые зарабатывают деньги в такое время, и что мы все богаты, потому что мы врем о том, сколько зарабатываем и поэтому не платим налоги.
Его счет был $ 157.
Он написал большой 0 в графе о чаевых.
2. Ненормальный
Посетитель за 7 столиком был очень хорошо обслужен. Его счет составил $140 или около того. Оплачивая чек, он казался дружелюбным и постоянно улыбался. Чаевые $0. Он подождал у дверей, чтобы увидеть печальный взгляд на лице официантки, когда она посмотрела на квитанцию, и улыбнулся милой улыбкой Ганнибала. Можно только сказать, что он получил удовольствие от вида ее боли.
3. Да неужели?
Заказчик постоянно просил у меня мой номер телефона, и после того, как я ему несколько раз отказала, он сказал мне: «Ты все равно не слишком горячая штучка».
4. Я позабочусь об этом
Я работаю в суши-ресторане. У меня на самом деле были клиенты, которые просили, чтобы я лежала голой на столе, пока они ели суши прямо с меня.
5. Просто растереть сахар
Это была семья из 6 человек плюс бабушка и дедушка, они выглядели самыми настоящими бедняками. Было явно видно, что они рыскали по всему городу в поисках любого купона, который они только могли найти. Почти сразу, как они зашли полная женщина с писклявым голосом, и волосами, собранными в пышную прическу, видимо мать, сказала детям, что они не могут заказать себе содовую, если только бабушка и дедушка не заплатят за это. Просто прекрасно. Все шло хорошо, и я успел за то время пока они сидели обслужить еще, по крайней мере, 3 других столика, и только потом принес им их первые блюда. Когда я переспросил или больше ничего не надо, мама цинично и злобно спросила у меня, почему ее сыну не подали сахарную пудру вместе с Монте-Кристо. Я ответил, что мы не подаем его с сахарной пудрой, только с клубничным сливочным сыром. Леди разозлилась и сказала, что тогда это не Монте-Кристо без сахарной пудры. Я ответил, что я не думаю, что мы вообще имеем сахарную пудру, но заверил, что с радостью уточню этот вопрос. Она ответила: « Ну, пудра это же просто перемолотый сахар, так что вы можете просто сделать ее немножко». Я добрых 30 секунд ошарашено смотрел на нее, пока ее муж, наконец, не заговорил и не сказал ей: «Ты не можешь говорить это всерьез, он не будет молоть сахар специально для тебя».
Это только подкрепило мою мысль, что много хороших парней женятся, потому что они чувствуют себя в ловушке или просто хотят создать семью и в конечном итоге оказываются рядом с отвратительными, обрюзгшими монстрами в виде жен.
6. Все театральное сообщество должно услышать об этом
Я обслуживал леди, которая заказала французский луковый суп. Я вернулся через минуту после того, как подал ее заказ и спросил, все ли нормально. Она дала мне понять, что суп ей не нравится. Я забрал его, дал ей меню и она заказала брускетту с сыром фета (если вы дополнительно заказываете сыр фета, вы должны заплатить за него еще 75 центов). Заказ был подан своевременно. Она, казалось, была рада этому.
Пока, не принесли счет...
Теперь, я не взял с нее плату за французский луковый суп (она съела только половину), но у нее случился настоящий нервный срыв, потому что я вписал в ей счет жалкие 75 центов за фету! Она начала кричать на глазах у всех, что я вел себя с ней грубо, и она решила сказать всем, чтобы они не ходили в наш ресторан. «Ваш суп дерьмо!». «Пускай все театральное сообщество услышит об этом!». Она разорвала свой счет и смяла его прямо передо мной. Все это было довольно сюрреалистично. Я мужественно стоял перед ней, раньше ничего подобного со мной еще не случалось, так что я не знал, как тут реагировать. Сука.
7. Случай из жизни
Я привык работать официантом на протяжении всей старшей школы. Однажды у нас был одинокий посетитель, который пришел во второй половине дня, что было особенно трудным временем. Он пожаловался, что в меню не было ничего, чего бы он хотел съесть и что наши цены были слишком дорогими. После того, как я терпеливо попытался предложить ему самые популярные блюда или даже что-то особенное, он попытался договориться о том, чтобы снизить цены на некоторые блюда (предлагая оплатить половину цены, указанной в меню). Я сказал ему, что я не был уполномочен вносить изменения в цены на меню, но я мог бы позвать моего менеджера, чтобы он пришел и поговорил с ним. После того, как он попытался торговаться с моим менеджером (которая также была очень терпелива с ним), она сказала ему просто, что все указанные в нашем меню цены, это те цены, которые в любом случае у нас платят за еду, и если ему не нравится наш ассортимент блюд или их стоимость, в городе есть еще много других ресторанов, где он мог бы поесть. В итоге он заказал кое-что из нашего меню, я обслужил его (приятно и быстро) и принес ему счет. Когда я вернулся, чтобы забрать деньги, он оставил на столе плату без сдачи. Затем он взял 5-центовую монету, плюнул не нее и сказал мне, что это мои чаевые и бросил ее на землю под стол. Я рассказал об этом моему менеджеру, и она проводила его из нашего ресторана, сказав, что ему больше тут не рады.
8. Боже мой!
Я обслуживал 5-й стол, где сидели люди среднего возраста обоих полов. Они оставили на столе использованную гигиеническую прокладку.
9. Родительское воспитание
Громко орущий ребенок бросил свою еду на ноги официантки. Мать посмотрела на нее и грубо сказала: «Я думаю, ты должна бросить в нее еще что-то, чтобы отчистить то, что упало». Малышка кричала беспрерывно во время всей трапезы. В конце концов, она захотела еще десерт, но родители казали, нет, так как она ничего не съела во время ужина. Мать, уже в годах, решила, что она будет кушать десерт прямо на глазах у ребенка. Затем малышка начала кричать что-то вроде «Я убью тебя» и «Я тебя ненавижу, ты -идиотка».
10. Мы не подаем тут это ...
Я работала в ночной закусочной в течение года. И теперь могу рассказать разные истории о каждой ночи, что я проработала там, но есть одна, которая сильно мне запомнилась. Там был один мужчина, который приходил несколько раз в неделю. Он был очень тихим, и всегда сидел за теми столиками, которые я обслуживала. Однажды ночью он признался, что пришел только для того, чтобы увидеть меня. В ту же ночь он подробно рассказал все о своей работе, что была у него перед тем, как он уволился. Он был главой научно-исследовательский центра грудного молока (у пендосов действительно есть такие) и поклялся, что он может угадать размер груди у любой женщины, основываясь на своем предыдущем опыте. Он отлично определил мой размер. Далее он продолжал рассказывать об использовании грудного молока во взрослой жизни, а также о его привычке пить донорское молозиво, в качестве профилактики от разных болезней. Он спросил у меня, есть ли у меня молоко в настоящий момент.
11. Какая гадость
Владелец дешевых товаров ел у нас бывший в употреблении соус.
12. Свидетель насилия
Я был управляющим в Bennigan’s (кафешка с штатах). Две пары сидели тогда на месте для курящих. Все, похоже, шло хорошо, мужчины сидели за столиками, а женщины у края кабинки. Их аперитив закончился и женщины начали громко над чем-то смеяться. Не уверен, что было точно сказано, но следующее, что я увидел, так это как один из мужчин встал из-за стола с громкими криками «Сука!» и ударом слева повалил женщину на пол. Их кабинка стояла на возвышении, так что она упала очень сильно.
Она присела и начала плакать, официанты и менеджеры начали замечать что что-то не так, а я был просто в ужасе, увидев все, что произошло. Затем мужчина схватил свою женщину за волосы и начал тащить ее, пиная ногами и что-то крича, вторая пара пугливо шла вслед за ними. Я, другой управляющий, несколько официантов и менеджер тоже пошли за ними, чтобы попытаться задержать их (не только за то, что он напал на женщину в нашем заведении, но также за то, что они вышли, не оплатив счет). Все четыре человека уселись во внедорожник, быстро начали ехать со стоянки, чуть не наехав на одного официанта, и исчезли в ночи. Мы, конечно же, позвонили в полицию, но оплаты так и не получило.
13. Я люблю свою работу
В меня бросали напитки, меня называли глупой сукой (за то, что я принесла по одной рюмке спиртного каждому, хотя они просто заказывали двойную порцию), мне приходилось убирать детскую рвоту и грязные пеленки, меня «кидали» на $200 + чаевые, я ежедневно имела дело с грубыми и быдловатыми клиентами.
Но я люблю свою работу ...
14. Плата за удовольствие
Однажды ночью я обслуживала чрезвычайно немощного на вид старика (вероятно, ему было около 85-90) и двух его детей среднего возраста. Старик съел большую миску похлебки и выпил один стакан красного вина, пока его дети были заняты своей трапезой. Через 30 секунд после того, как он съел последнюю ложку супа он встал. Мужчина сделал три шага в сторону туалета, затем повернулся и сделал пару шагов в сторону двери, ведущей на балкон (что была гораздо ближе). В тот момент его сухое тело содрогнулось в конвульсиях, и его вырвало смесью желудочной кислоты, рыбы, моллюсков и томатного бульона, все смешалось с красным вином и растеклось по всему кафельном полу.
Я бросилась вперед, чтобы удостоверится, что с ним все в порядке, и женщина вывела своего отца в туалет. Сын попросил счет, и я сразу принесла его. В тот же момент я пошла за шваброй и ведром. Когда я вернулась к столу, семья уже была на выходе из ресторана, и я начала убирать вонючую смесь.
Когда я катила ведро обратно к задней части ресторана, одно из колес зацепилось за что-то, повернулось боком и остановилось только на самом краю плитки. Затем ведро, где были швабра, вода и рвота, импульсивно двинулось и опрокинулось, выливая всю рвоту, которой теперь стало в четыре раза больше чем прежде (из-за воды), и она растеклась по всему кафельном полу.
Я посмотрела вверх и увидела, как некоторые из официантов смотрят на меня с каменными лицами и издеваются надо мной из-за лужи, состоящей из частично пожеванной рыбы, блевотины и вина. Сильно раздраженная в этой ситуации, я просто вздохнула и сказала, что это нормально, что они смеются надо мной, что они сразу же и сделали.
И последний удар. 10 минут спустя, когда я, наконец, закончила повторную уборку, я пошла, чтобы убрать стол для следующих гостей и открыла бумажник, где обнаружил 70$ за счет в сумму $69,90. Мало того, что я мне пришлось убирать рвоту два раза, я должна была еще (по сути) заплатить за это (это точно так же как вы должны дать чаевые в размере 5% за продажу вашего дома, что примерно составляет 3.50$ в этом конкретном случае).
15. Аллигатор
Я работаю в буфете. Однажды ночью к нам зашел парень среднего возраста, я ничего особого не подумала в тот момент и продолжала заниматься своими делами как обычно. То есть до тех пор, пока он не достал телефон и не начал делать снимки официанток, и меня в том числе. После того как его вежливо попросили прекратить это делать, а он не послушался, наш менеджер выгнал его. Перенесемся на несколько часов, когда пришло время закрытия. Я посмотрела в окно и подумала, что тот, кто стоял там, это наверно тот же самый парень. Мы позвали охрану, и они тут же пришли. Чтобы дойти до своей дороги, я должна была пройти мимо фургона и него. Когда я проходила рядом с ним, он махнул мне рукой и сказал омерзительным голосом: «Увидимся позже, аллигатор». Эта фраза до сих пор сидит у меня в голове.
16. Тссс!
Не меняя, но моего друга, который был официантом в свое время, один парень пытался утихомирить (в том числе даже закрыть его рот рукой), когда тот решил выпалить одним духом названия всех сегодняшних блюда в меню.
И тут нет ничего хорошего.
17. Я вижу, что вы там делали
Раньше я, как правило, работал официантом в баре «Цезарь», что у озера Тахо. Этот халявщик подошел ко мне и заказал бокал нашего лучшего коньяка и оплатил его бесплатным билетом Кено. (Это один из немногих бесплатных билетов, которыми можно рассчитаться за напиток любой стоимости).
Он покинул бар примерно через десять минут, после того как поставил свой бокал, где осталось менее чем на четверть дюйма коньяка. Около него не осталось даже салфетки. (И никаких чаевых, но вы же видели, что произошло, не так ли?)
После того, как его бокал простоял больше часа, напиток вылили.
Вскоре после этого наш герой возвратился и громко заявил: «Вы выбросил мой напиток!» С притворным извинением и совершенно скрытым отвращением, я налил ему второй коньяк. Он быстро выпил его и ушел.
Прошла одна неделя. Он опять возвратился и заказал бокал коньяка, выпил почти все, оставив на дне несколько миллилитров, и вышел из бара. Я закрыл бокал салфеткой.
Прошел час, и я уж принялся за совсем другую работу. Все места в баре были заняты, кроме того, где стоял почти пустой бокал. Мой помощник увидел, что кто-то хотел туда сесть, поднял бокал и спросил меня, можно ли вылить коньяк из этого бокала.
Я сказал: «Нет», забрал у него бокал и спрятал его за стойкой бара.
Менее чем за десять минут наши герой возвратился. Обстановка вокруг была очень оживленная, бар полон, я видел, что он стоит на своем месте, и сначала убедился, что у всех все нормально и лишь затем, оказал ему хоть какое-то внимание.
«Вы выбросил мой напиток!» - заявил он снова. С ловкостью рук настоящего волшебника, я достал тот злосчастный бокал и пустил его между двумя сидящих клиентами к краю бара, что был прямо перед ним.
«Нет, я не сделал этого».
Его вид был очень глупым. Но я сделал все возможное, чтобы скрыть свое ликование.
18. Хорошее свидание
Я работал в ресторане в городе Колумбус, штат Джорджия, который был хорошо декорирован и предлагал довольно хорошую еду, но цены в нем были куда дешевле, чем в других ресторанах. Это привело к тому, что каждый бедный человек из 3 штатов использовал этот ресторан для своих свиданий.
Многие официанты оценивали внешность людей, среди которых они определяли тех, кто платил самые худшие чаевые. Но в этом ресторане, я быстро понял, что не имеет значения, кто ты, черный, белый или азиат, если вы заказываете хорошо прожаренный стейк, вы бедный и значит, заплатите плохие чаевые. Кроме того, вы, вероятно, очень бедный.
Во всяком случае, однажды ночью я обслуживал столик на двоих. Было очевидно, что это свидание бедной пары, которые не могли много заплатить. Но они вели себя так, как будто они владели этим проклятым местом. Для начала они заказали два бокала домашнего вина и закуску. Я принял заказ, но кухня отставала по заказам, и приготовление аперитива заняло много времени.
В качестве горячей закуски они оба заказали самое дорогое блюдо в меню: два филе по $25 каждый. Предлагаю вам самим догадаться о том, как они хотели, чтобы оно было приготовлено. Итак, я подал их заявку о филе, а спустя 15 минут после этого они подозвали меня. Я подошел к их столу только для того, чтобы узнать (благодаря их жалобам), что закуска так и не была им подана. Оказывается, кто-то на кухне уронил листок с заказом на пол и никто вообще его не делал. Они начали говорить о том, что их стейки «недожаренные» и они хотят немедленно говорить с менеджером.
Я с удовольствием подозвал к ним менеджера, но он встал на их сторону и сказал мне, что я должен заплатить на всю их еду. Я сразу пошел прочь широким шагом, так как те чаевые, которые получали официанты в этом ресторане, не стоили никаких проблем. Я ушел оттуда через неделю.
19. О, Боже
Я привык работать в кафе. Однажды ночью к нам зашел бездомный парень и начал резать свое лицо ножом, снимая с него куски кожи и размазывая кровь по всему столу.
20. 911
После того, как я окончила среднюю школу, я в течение нескольких лет после этого работала в ресторане быстрого питания. Однажды ночью (я не была там) семья, состоящая из матери, отца, сына-подростка и двух маленьких детей пришли в ресторан и заказали куриный бутерброд и кое-что ещё. Когда они получили свой заказ, женщина стала настаивать на том, что куриный бутерброд был заказан без салата, и расстроилась от того, что в нем был салат. Сотрудница настояла на том, что та не заказывали его без салата, и тут началась драка. Мать, отец, и старший сын зашли за прилавок и начали бить её, набив ей синяк под глазом и сломав руку. Да, за кусок салата. Просто настоящее веселое времяпровождение всей семьей надо сказать. Мои две другие коллеги, которые работали с ней в ту ночь, вышли в столовую, чтобы избежать конфронтации. Столовая была полна людей, которые ели поданное тут питание. Ни один человек не вмешался, чтобы помочь ей или даже вызвать полицию. После того как семья ушла полиция, наконец, была вызвана, а вызвала её сотрудница, которую избили, потому что всем было параллельно.
21. Пересмотрите свое отношение к Starbucks
Когда я работал в Starbucks, кто-то нагадил на полу рядом с кондитерскими изделиями, это было настоящее дерьмо (серьезно, я думал, что это была фальшивка/штучная какашка от Спенсера или что-то типа того). Мой коллега затем взял перчатки, поднял его рукой и сказал: «Что мне делать с ним теперь?»
22. Проблема решена
Я работал в Soup & Sandwich Cafe в течение 3 лет, пока был старшекурсником. Хорошая работа, легкие деньги. В любом случае, мы предлагали разные виды быстрого завтрака – рогалики и сливочный сыр, бутерброды и буррито, быстрый завтрак из 2 яиц с тостом, драники или каши и т.д. Мы предлагали даже маленькую чашку кофе за $1, потому что Starbucks был на 2 квартала дальше и моему менеджеру это нравилось. Мы разорялись даже на кофе, на самом деле не питая надежду получить от этого прибыль. Просто пытались привлечь людей и предоставить им хорошее обслуживание и достойное питание.
К нам начала каждое утро приходить мама футболиста, которая была прекрасным специалистом по йоге, чтобы купить себе кофе. Она приносила с собой свой собственный бублик и свой сливочный сыр. Она заказывала кофе, а затем просила, чтобы мы сделали тост из ее бублика и положили туда ее сливочный сыр, и при этом она ждала, что мы будем также быстро бежать к ней с ее заказом, как мы делали для любого другого клиента, который нам платит. Пока она покупала кофе, она просила, чтобы мы одевали новые перчатки при приготовлении еды для нее. Ладно, хорошо. Поначалу это показалось не таким уже и сложным, потому что владелец кафе (сам работающий менеджером) хотел, чтобы его клиенты были довольны все время. Тем не менее, этот многообещающее новое кафе начало в геометрической прогрессии расширятся. А эта Дама с Бубликом начала приходить каждый день. Босс все больше и больше уставал от ее просьбы, потому что, в конце концов, он не видел никакой пользы в продаже ей чашки кофе за $1 и еще готовке еды для нее. Однако она никогда не давала чаевые, потому что мой босс всегда жил по правилу «Заказчик всегда прав».
Она пришла в субботу утром и, думая, что получит специальной обслуживание, потому что была постоянным клиентом, она решила, что ей можно пройти без очереди и положила свой бублик на прилавке возле кассового аппарата. Она ждала в очереди, купила себе $1 кофе, и заметила, что ее бублик, лежавший там, где она его оставила, остался нетронутыми.
«Извините, я ожидала, что его уже приготовят к тому времени, когда я куплю кофе. Я постоянно к вам прихожу, и вы уже должны знать меня. Я являюсь одним из наиболее частых ваших клиентов».
«Да, мэм. Я прошу прощения, я не видел его. Вот ваш кофе и я принесу вам ваш бублик в один момент».
«Я иногда просто не понимаю вас люди - вы так некомпетентны и грубы в отношении к своим клиентам. Это то поведение, что приводит к болезням, а особенно в ресторанах».
Я не знал, что мой босс стоял у меня за плечом во время этой встречи. Он оттолкнул меня в сторону, схватил ее бублик (без перчатки на руке), откусил немного и сунул ей в руки, сказал, что она может уходить отсюда со своим бубликом. Он пошел к себе в кабинет и, закрывая за собой дверь, все еще жевал бублик. Потому он вышел и сказал: «Кофе теперь $2».
Проблема решена.
23. Хорошая попытка
Однажды я обслуживал семью из 4 человек: жену, мужа и 2-х детей. Жена заказала гамбургер с сыром. Все, казалось, шло хорошо, я спросила, нравится ли им их еда, и если у них есть какая-то просьба, я бы могла ее выполнить, они сказали, что все прекрасно. Жена съела свой гамбургер и позвала моего менеджера, она сказала ей, что гамбургер был абсолютно ужасен, и они потребовали возместить им плату за всю заказанную еду. Мой менеджер практически посмеялся над ней и сказал, что если бы она не съела гамбургер и сказала бы что-то в самом начале, она бы могла получить еще один гамбургер. Но теперь у нее нет ни единого шанса получить еду для 4-х абсолютно бесплатно или хотя бы для себя одной, потому что она, во-первых, сказала мне, что ей все понравилось.
24. Черт ...
Я обедал и столкнулся со священником в Страстную пятницу.
25. Тьфу
В начале 1990-х я был официантом в Friendly’s. По воскресеньям я работал все три смены: завтрак, обед и ужин. Воскресные вечера были особенно жестокими: это была наша самая оживленная ночь, но нам всегда недоставало персонала, и я уставал после долгого дня.
Каждое воскресенье вечером к нам приходила группа людей из церкви, примерно из 20-ти и больше человек. Они пришли к ужину в самом конце смены, а я как раз собирался выйти на перекур, но они попросить, чтобы я был их официантом. В тех случаях, когда они не могли поставить пять столов друг около друга, им приходилось садиться в разбросанном порядке по всему ресторану и тем самым они попадали в зоны обслуживания других официантов, но по какой-то причине они все равно настаивали, чтобы я один их обслуживал. Они действительно расстраивались (а в некоторых случаях даже раздражались), что я не помню их предпочтения касаемо напитков, основываясь на их прошлых визитах. Они сначала делали заказ на свои напитки и еду, а затем вставали и пересаживались. Заметьте, это не для того, чтобы досадить мне, они просто хотели пообщаться друг с другом.
В результате, им потом приходилось дотошно разбираться в своих заказах. То или это было неправильно, то недоваренное, то они не заказывали или что-то еще, и т.д. Мне было трудно объяснить, что я не то, чтобы неправильно понял их заказ, скорее всего я принес его не тому человеку, потому что они никогда не сидели на одном и том же месте, сколько я их видел. Это продолжалось и продолжалось. Они были, если говорить о каждом из них, наиболее трудными клиентами, с которыми я сталкивался за всю неделю, и их было 20, и все сразу, что-то от меня хотели. Каждое. Чёртово. Воскресенье.
Даже не начинайте говорить мне, что это виноваты повара, которые не могли правильно выполнить заказ. Давайте просто скажем, Friendly’s точно не казался самым лучшим и привлекательным заведением, и только тупицы появлялись тут в воскресенье вечером. Но я был слишком беден, чтобы не делать этого.
Но самое интересное замечание: каждое воскресенье я получал от них чаевые плюс около $5
26. Вот это да
Я привык работать в молочном магазине. К нам пришла семья из четырех человек, а их дети сразу начали кричать во все горло, о том, какое мороженое они хотят и что они хотят смешать в нем, но отец обернулся и казал им, сесть и замолчать. Ну, они сели, но вели себя далеко не тихо. Тогда его жена начала рассказывать ему, что у них есть купоны и как, если он купит определенную вещь, они могут получить что-то еще бесплатно, а мужчина в ответ сказал: «Нет, я хочу то, что я хочу». Тогда жена начала жаловаться ему, в то время как дети все еще кричали. Сотрудница, 20 -летняя девочка, просто стояла там, пытаясь работать, не привлекая внимания, и слушала все это. Тогда, мужчина сорвался и стал орать своим детям «Вы будете есть то, что я куплю вам!». Дети начали плакать, а жена так страшно посмотрела ему в лицо, взяла детей, чтобы отвести их к автомобилю и сказала: «Хорошо, мы не хотим мороженого». Мужчина просто остался стоять на месте, повернулся к моей напарнице и казал: «Никогда не выходи замуж!» «Эти люди сведут меня с ума».
27. Позвони мне, бэби
Это произошло, когда мне было примерно 16 или 17 лет. Парень пришел, чтобы поесть вместе с семьей (маленькой девочкой и его беременной женой). Они выглядели очень доброжелательно, и сначала я подумала, что это был отличный стол. Жена пошла в туалет, а парень попросил чек, и написал на нем свой номер телефона в самом конце, где добавил «Позвони мне, бэби». Я убежала с его карточкой, подождала, пока его жена не вернулась, и принесла ее обратно вместе с чеком. Я передала чек беременной женщине и сказала ей, что что-то не так с чаевыми. Она потом была очень расстроена, когда прочитала ту записку, а у меня были большие неприятности с моими менеджерами за то, что влезла во все это дерьмо.
Оглядываясь назад, я вероятно, все равно не нашла бы лучший выход из той ситуации, но в то же время я была чертовски взбешена, что какой-то парень может прийти покушать вместе с беременной женой (они оба носили обручальные кольца вели себя как пара и наверно можно дать 99% за то, что они поженились, после того, как я дала жене квитанцию с «чаевыми» от ее парня) и пытался приударить за девушкой вдвое моложе его. Что за дерьмо. Если он делает все это так нагло, бог знает, что еще он может сотворить за спиной жены.
28. Этот человек безумен
У нас был случай, когда официантка убежала на кухню и сильно расплакалась. Нам пришлось потратить несколько минут, чтобы узнать, что с ней случилось. Судя по всему, клиент говорил сыну, что он хотел заказать, а сын передавал его слова официантке. А когда она захотела узнать, почему он не говорит с ней напрямую, он сказал своему сыну, чтобы тот сказал ей ...
«Я не разговариваю с тупицами».
29. Гении
Пара заказала одно блюдо на двоих. Мужчина взял только гамбургер, а женщина только кетчуп из гамбургера. Они вместе вернулись, и мужчина сказал, что он заказывал гамбургер без ничего, но получил кетчуп, а девушка сказала, что она хотела кетчуп, но получил пустой гамбургер. Я до сих пор не знаю, был ли это простой троллинг с их стороны, но все, что я мог тогда сделать, это быстро поменять им гамбургеры, настолько я был ошеломлен.
30. Ткнул еду прямо в лицо
Моя подруга и я работали в одном том же ресторане в Саванне, штат Джорджия, в то время как я еще училась в колледже. День Святого Патрика тут всегда проходил на бешеной скорости, сюда приезжало около 750000 человек каждый год, и потом все были очень, очень пьяными. Один раз, пьяному клиенту не понравился его бутерброд с мясом, и он схватил мою подругу (она была его официанткой) и буквально стал втирать его в ее лице. Я с барменом и вышибалой буквально выбросили его из передней двери.
31. Хуже, чем в Сандаски
В то время, когда я работал в ресторане Subway, ко мне подошло две старших дамы, которые пришли и сказали мне, насколько хорошим молодым человеком я им показался, и то, как это хорошо иметь такого общительного работника фаст-фуда. В конечном итоге это привело к вопросу «Это ведь должно быть летняя работа, пока вы учитесь в колледже, не так ли?» Я ответил да и сказал им, что я только что окончил второй курс на инженерном факультете в Университете штата Пенсильвания. Это привело к тому, что они десяти минут кричали на меня, утверждая, что я ужасный человек, который заинтересован в растлении малолетних. Они буквально сказали, что я ничем не лучше, чем сам Джерри Сандаски, и добавили, что они просто не знают, как я мог бы жить с самим собой. Они сказали это и моему менеджеру, они не могли поверить, что она могла бы работать с кем-то вроде меня (разве я не был просто чрезвычайно симпатичным молодым человеком?). Мой менеджер сказала им в самых красивых выражениях, чтобы они могли идти и дальше мучить самих себя такими вопросами, но так, чтобы я никогда не видел их снова.
32. Классный
Друг работал в необычном магазине пиццы и в пивной в Западной Филадельфии. Я был там однажды ночью, когда он работал. За столиком сидело 16 молодых людей из Университета Пенсильвании, все старше 21 года, они сделали заказ на $175. Он единственный обслуживал их столик, подавал еду вовремя и был действительно хорошим парнем. Они оставили деньги на столе рядом с тонной мусора и беспорядочно разбросанной посудой. Кетчуп был даже в их напитках и размазан по всему столу. Они оставили только 1,5 доллара.
33. Да…
Каждый человек должен попробовать проработать в сфере услуг в течение 2 лет. После этого он будет уже совсем другим человеком.
Комментарии6
