Любопытное об Амстердаме
Факт первый: половина Нидерландов находится ниже уровня моря. Пока обычные люди наслаждались своими земельными достояниями и благодарили за это богов, нидерландцы своими действиями приводили в бешенство Нептуна. Много веков они «пили» море, чтобы оголить почву и иметь возможность выращивать тюльпаны и овец, строить теплицы и экспортировать картошку.
Кто из вас, дорогие друзья, доставал кончиками пальцев дна среднестатистического бассейна глубиной 4 метра? Я, например, не доставал. Страшно было, что дыхания подняться не хватит. А, вот, представьте, что нидерландцы они построили Амстердам на еще полметра ниже, чем находится дно того самого бассейна? Да, город стоит ниже уровня моря на целых 4.5 метра. И это не рекорд. Самая низшая точка страны и всей Европы находится на глубине 7 метров!
В целом же, амбиции и смекалка позволили без войн и аннексий удвоить собственную территорию, опреснить целый залив и основать Нью-Йорк.
Велосипедов больше, чем жителей
Однажды местный паренёк пожаловался полицейскому, что у него украли велосипед, на что полицейский ответил: «Так укради и ты, чё ко мне пришел, беспокоишь только по пустякам». В общем, не нужно покупать или брать в аренду дорогой велосипед.
За выходные, проведенные в Амстердаме, я выделил для себя несколько правил взаимодействия с нидерландским веломиром. Самое главное из них – не мешать велосипедистам. Многие туристы не осознают всю значимость велосипедного движения в Голландии, от этого часто страдают морально, а порой и физически. Лучше сразу выработать в себе привычку не ходить по велодорожкам. Иначе в ход могут пойти раздражающий звонок, мат и передняя корзинка. Переходя велодорожку, важно посмотреть по сторонам. Да, в Нидерландах нужно в 2 раза чаще ворочать головой: сначала, чтобы убедится в отсутствии машин, затем – в отсутствии велосипедистов. При этом водитель автомобиля намного лояльнее относится к пешеходу, мешающему проезду, чем водитель велосипеда.
И к слову, в Нидерландах проживает 17 млн жителей. Велосипедов примерно на 1-2 миллиона больше. Те байки, которые уже не в состоянии ехать, частенько выбрасываются прямо за борт. Говорят, что в каналах Амстердама 3 слоя: вода, ил и велосипеды.
Т – толерантность
Если бы в словаре не было этого слова, то нидерландцы бы его придумали сами. В стране проживает более 170 национальностей. Тут разрешены однополые браки и нет межконфессиональных проблем. Больше половины граждан атеисты или агностики.
Еда
В Нидерландах не обедают. Чтобы заморить червячка, местным достаточно съесть пару сэндвичей или багелей (тот же сэндвич, только с бубликом). Ну, и селёдка. Её едят все и в любое время. И, признаюсь, голландская селёдка — это самая вкусная селёдка, которую я ел. Ещё стоит попробовать жареную треску. На ужин едят овощную пюреху, приготовленную с национальными особенностями, мясные шарики, стейки или рагу.
В Амстердаме все дома кривые
В городе всё построено на сваях. Деревянные сваи гниют, грунт проседают, здания наклоняются. Они бы давно рухнули, если бы не плотная застройка. Кроме того, раньше у жителей города была фишка строить фасады зданий под наклоном, чтобы на верхний этаж с помощью блока и крюка можно было затянуть шкаф или рояль и не побить стёкла нижних этажей. Ведь дома в Старом Городе строили узкими, чтобы не платить повышенный налог, и высокие (4-5 этажей), почти как сами голландцы (в среднем 1,85 м).
5 кустов марихуаны можно выращивать нидерландцем для личных нужд
Официально туристам курить травку разрешено только в кофешопах. В целом же, курят везде. Но лучше не злоупотреблять. И не надо перебарщивать с волшебными кексами или с другими продуктами, содержащими наркотик. Это бомба замедленного действия. Бомбануть может неожиданно. И в результате «взрыва» может пострадать ваше ближайшее окружение, которым придется с вами нянчиться до того, как «отпустит».
В Нидерландах ветряные мельницы используются по непривычному нам назначению
Точнее, использовались. Не буду ходить вокруг да около. Они качали воду. Ту самую, которая покрывала половину территории страны. Рядом с Амстердамом есть целая деревня — Заансе Сханс, где специально обученные люди покажут и расскажут, как всё происходило пару веков назад. Кроме того, здесь производят и продают сыр, специи и деревянные башмаки — кломпы.
Деревня миллионеров
Раз уж поехали по окрестностям Амстердама, то стоит заглянуть в Волендам. Это старинная рыбацкая деревня, где один ушлый мужичок стал ублажать туристов своими сувенирами. И городок расцвел до запредельных цен на недвижимость. Сюда обязательно стоит приехать, чтобы съесть копченого угря на берегу озера Маркермер и узнать в очередной раз от местных, что оно раньше было заливом и соленым, а теперь – озеро и пресное.
Какой Нидерланды без тюльпанов
В общем, едем дальше. В парк Кёкенхоф. Обязательно весной, чтобы сделать селфи на фоне ковра, как в 90-х. С разницей лишь в том, что фотографироваться мы будем на фоне цветочного ковра, точнее ковров. Их здесь много. И все разноцветные. А еще есть клумбы, поля, оранжереи, инсталляции и декорации – всё из цветов.
Продолжить цветочную вечеринку можно на цветочном рынке в центре Амстердама. Его называют «Плавучим», но баржи железной хваткой держат берег уже много десятилетий, поэтому выбирать тюльпаны, бороздя городские каналы, к сожалению не получится.
Это только десяток из сотни тысяч невероятных фактов о Нидерландах.
