Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
5
1
1
saffka
На uCrazy 9 лет 10 месяцев
Интересное

Освежающий Холодник на обед! То что нужно в летний зной!

Холодник на обед - это настоящее спасение в летнюю жару! Освежает, охлаждает, насыщает! Вкусно и полезно!


ИНГРЕДИЕНТЫ
свежие огурцы;
отварная свекла;
отварные яйца;
кефир;
зеленый лук, петрушка;
соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурец режем мелким кубиком, при желании, можно почистить огурец от твердой кожуры.

Отварные яйца так же режем кубиком или натираем на овощетерке.

Свеклу натираем на овощетерке.

Лук и петрушку мелко рубим.

Все подготовленные ингредиенты соединяем между собой, добавляем соль по вкусу и заливаем холодным кефиром. Густоту супа контролируйте по своим вкусовым предпочтениям. У меня получился довольно густой хлодник, зато очень сытный)

На мой взгляд, это одно из блюд, способных немного охладить в жару и утолить голод.

Все подробности приготовления, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте

все теги
Комментарии3
  1. kaifsheg
    На uCrazy 11 лет 6 месяцев
    Нафига яйца резать, а потом натирать?
  2. Alex_castle
    На uCrazy 11 лет 7 месяцев
    Цитата: kaifsheg
    Нафига яйца резать, а потом натирать?

    слово ИЛИ между нарезать и натереть не смущает?
  3. Ksandr Morg
    На uCrazy 8 лет 16 дней
    Окрошка на квасе-форэва!!! И не ипёт!

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}