Как экономили в СССР? 9 хитростей от советских хозяек
В советское время у людей было совсем иное отношение к вещам, нежели сегодня. Во многом это было последствием дефицита, но не только. Просто люди были бережливы, знали цену вещам и старались максимально продлевать их жизнь, чтобы не тратить деньги на то, на чем можно сэкономить.
Сегодня экономить тоже актуально, даже если вам хватает денег на все. Некоторые старые секреты экономии забылись, но есть и такие, которые используются и сегодня, потому что многие из нас переняли их от своих родителей. Вот 9 секретов сохранения своих денег, которые использовали все хозяйки в СССР.
Если семья не жила в деревне, то старались завести дачу. И использовали ее не для отдыха и релакса, как сегодня, а для того, чтобы вырастить свои овощи и фрукты. Сажали картошку, кабачки, капусту, ягоды и прочие продукты, которые потом кормили весь год.
Из большого урожая непременно делали заготовки – закручивали банки с огурцами и помидорами, варили варенье из всего, что росло в саду, консервировали компоты и соки. Обязательно выбирались в лес и собирали грибы. Морозильных ларей тогда не было, поэтому урожай сохраняли с помощью консервации или сушки.
Ежедневный рацион советского человека был простым. Конечно, и особых деликатесов в продаже не было, но никто и не страдал от того, что приходится есть простые блюда.
Сегодня хозяйки обычно покупают отдельно куриную грудку, окорочка, крылья и так далее. А раньше брали целую тушку, разделывали ее и готовили из нее несколько блюд. Из спинки и скелета от грудки варили бульон, из мякоти крутили фарш, ножки и крылышки тушили. Некоторые еще отделяли отделяли отваренное мясо, перемешивали его с макаронами и получалось еще одно блюдо.
Если скисло молоко – делали блинчики. Огрызки и картофельные очистки отдавали скотине или варили собаке. И следили за тем, чтобы ничего не пропадало.
Ремонтных мастерских тогда было очень много, потому что сломанные вещи несли мастеру, а не выкидывали. Да и сами советские граждане умели многое починить сами – хозяйки могли зашить любую дырку, перешивали фасоны, мужчины чинили мебель, а некоторые неплохо разбирались в электронике.
Шили, вязали, делали мебель, аксессуары для интерьера – все умел делать советский человек. А кто не умел, тот сильно завидовал.
Сегодня этот тренд вернулся – пусть он экономит не так много денег, как кажется, но если посчитать, то за год набегает приличная сумма. А еще использование текстильных сумок для покупок снижает количество мусора, которое мы производим.
Салоны проката были в каждом городе. Там можно было взять туристическое снаряжение, инструмент, даже пианино. При желании вещь потом можно было выкупить.
Сегодня экономить тоже актуально, даже если вам хватает денег на все. Некоторые старые секреты экономии забылись, но есть и такие, которые используются и сегодня, потому что многие из нас переняли их от своих родителей. Вот 9 секретов сохранения своих денег, которые использовали все хозяйки в СССР.
1. Имели свое подсобное хозяйство
Если семья не жила в деревне, то старались завести дачу. И использовали ее не для отдыха и релакса, как сегодня, а для того, чтобы вырастить свои овощи и фрукты. Сажали картошку, кабачки, капусту, ягоды и прочие продукты, которые потом кормили весь год.
2. Забивали кладовые соленьями и вареньями
Из большого урожая непременно делали заготовки – закручивали банки с огурцами и помидорами, варили варенье из всего, что росло в саду, консервировали компоты и соки. Обязательно выбирались в лес и собирали грибы. Морозильных ларей тогда не было, поэтому урожай сохраняли с помощью консервации или сушки.
3. Были непривередливы к еде
Ежедневный рацион советского человека был простым. Конечно, и особых деликатесов в продаже не было, но никто и не страдал от того, что приходится есть простые блюда.
4. Умело использовали продукты
Сегодня хозяйки обычно покупают отдельно куриную грудку, окорочка, крылья и так далее. А раньше брали целую тушку, разделывали ее и готовили из нее несколько блюд. Из спинки и скелета от грудки варили бульон, из мякоти крутили фарш, ножки и крылышки тушили. Некоторые еще отделяли отделяли отваренное мясо, перемешивали его с макаронами и получалось еще одно блюдо.
5. Никогда не отправляли продукты в мусор
Если скисло молоко – делали блинчики. Огрызки и картофельные очистки отдавали скотине или варили собаке. И следили за тем, чтобы ничего не пропадало.
6. Ремонтировали вещи
Ремонтных мастерских тогда было очень много, потому что сломанные вещи несли мастеру, а не выкидывали. Да и сами советские граждане умели многое починить сами – хозяйки могли зашить любую дырку, перешивали фасоны, мужчины чинили мебель, а некоторые неплохо разбирались в электронике.
7. Многое делали своими руками
Шили, вязали, делали мебель, аксессуары для интерьера – все умел делать советский человек. А кто не умел, тот сильно завидовал.
8. Использовали авоськи
Сегодня этот тренд вернулся – пусть он экономит не так много денег, как кажется, но если посчитать, то за год набегает приличная сумма. А еще использование текстильных сумок для покупок снижает количество мусора, которое мы производим.
9. Брали напрокат
Салоны проката были в каждом городе. Там можно было взять туристическое снаряжение, инструмент, даже пианино. При желании вещь потом можно было выкупить.









Когда то такой комп пару тыщь бачей стоил. И это было так окуенно, что не передать словами
Комментарии 8
Не посадишь картошку, не закатаешь соленья-веренья будешь всю зиму жрать одну вермишель без подливки.
А вещи чинили и берегли, потому как хрен чего купишь нормальное на замену.
Очень быстро все отказались от такой экономии как только стало можно купить это все в любое день как понадобилось.
Дачи были далеко не у всех, а только у тех, кто мог и хотел это себе позволить.
Консервированием занимались только те, кто перенял это по наследству от предков, живших ранее в деревне, т.к. другим способом научиться этому не было.
Авоськи использовались потому, что ничего лучше не было. По сути тара тогда делилась на 3 категории: авоськи, чемоданы и хозяйственные сумки. Сумки и чемоданы использовались только по прямому назначению, а авоську или две можно было всегда держать в кармане. Пакеты появились уже после развала СССР.
Питались все тоже по разному. Очень по разному. У меня была тетка, - родная сестра матери, - вот у неё всегда на столе были фрукты, не смотря на то, что у неё было троё дочерей. А вот у других вокруг такого никогда не видел.
Кстати, её муж классно по дереву резал. Это у тому, что умельцев тогда действительно было больше уже просто потому, что было больше свободного времени, т.к. телевизор работал строго по времени (не круглосуточно), да и каналов было всего 2. Почти все женщины что-то шили или вязали, а мужики чаще по дереву или металлу, но бывало и наоборот.
Прокаты и сейчас никуда не делись.
Если в 50-60х консервация и могла быть вынужденной мерой из-за проблем с продуктами, то к 80м это, скорее, стало объясняться любовью к "домашнему" и недоверием к советскому пищепрому.
Охyенно же!
Интересно, что будут делать потребл*ди, когда будет исчерпан, например, литий? Он не восполняем.
Если в 50-60х консервация и могла быть вынужденной мерой из-за проблем с продуктами, то к 80м это, скорее, стало объясняться любовью к "домашнему" и недоверием к советскому пищепрому.
Вот явно вы в тот период не жили, я их хорошо помню эти 80-е, когда в магазинах реально пусто было. И зимой в овощном магазине хрена чего купишь. Стояли пустые грязные ящики, иногда с подгнивающей мелкой картошкой и морковью. Ни огурцов, ни помидоров, а даже и капуста не каждый день в продаже. Про фрукты вообще не думалось даже. Свободно купить всегда можно было только икру кабачковую.
А в магазине "Океан" стояли пирамиды из 2-х консервов, килька в томате и морская капуста. Еще минтай мороженый. А примерно раз в неделю селедка.
И вот мы с родителями каждое лето засаживали по 5-7 соток картошки в голом поле отнюдь не потому что такие уж мы любители садоводства. Дачи никакой не было в помине, а поле для посадки хрен знает где предоставлял завод своим работникам под картошку.
Справедливости ради в период 90-95гг ничуть не лучше было, только еще инфляция и с работой у многих траблы.
Охyенно же!
Интересно, что будут делать потребл*ди, когда будет исчерпан, например, литий? Он не восполняем.
Причем тут литий и желание неумеренно потребл*ть если речь была про невозможность нормальной бытовой покупки картошки-моркошки с капустой, или мяса-курицы.
Очень быстро все отказались от такой экономии как только стало можно купить это все в любое день как понадобилось.
То есть, в дореволюционной России этого не было и только СССР способствовал появлению.
Жить в деревне и не иметь хозяйство и огород.
Соленья и варенья на зиму.
Непривередливость в еде.
Умение готовить.
....
В общем - нет комментариев.