Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
60
10
10
Абырвалг
На uCrazy 16 лет 13 дней
Всячина

Курочка на соли, курица рецепт

Кто любит вкусно поесть,и готов потратить на это немного времени?Кого задолбал фаст фуд,и он готов что нибудь предпринять?Да и просто,любители вкусно покушать,вам сюда)




Нам понадобиться курочка соответственно.Никаких заморозок тока свежее!!!





Чеснок!!! Я люблю много этим дело не испортишь!!!





Чернослив!!!





Шпигуем куренка чесноком!!!





Не жалеем Камрады!!! Со всех сторон!!!




Чернослив обязательно промыть!!!





Вперед, начиняем чирносливом!!!





Что бы ловко шпиговать ,делаем надрез и по лезвию ножичка запускаем внутрь.




После всех манипуляций я это дело взбадриваю специями.Тут полет фантазии кто как любит




Даю постоять!!! Камрады никакой соли!!!




Фаршируем яблочками. Опять полет фантазии не ограничен.





Зубочисточкой закупориваем.




Теперь внимание!!!
Ровно 1 кг соли крупного помола!!!





Все содержимое высыпаем на противень.




Разравниваем.





Куренок в это время стоит и ждет своего часа!!!





Его час пришел.Ложим обязательно на спинку.




И отправляем в уже разогретый жарочный шкаф, духовку не важно.




Засекаем время.Хотя я всегда доверяю своей интуиции.




Ровно час при температуре чють более 200 градусов опять про инуицию напомню.




И вуаля.




Получаем курочку с золотистой корочкой.





Прожаренную не сухую в меру соленую.




Я блочки подошли тоже в меру.Чернослив придает изысканный кисловатый вкус.
Все Камрады я закончил.
Приятного аппетита!!!



все теги
Комментарии31
  1. ЛuceNok
    На uCrazy 16 лет 7 месяцев
    Ниче се сколько соли)
    полезный пост thumbup
  2. peacemaker
    На uCrazy 17 лет 9 месяцев
  3. M0PDA
    На uCrazy 16 лет 7 месяцев
    спасибо))надо поробовать будет)
  4. oleshka
    На uCrazy 15 лет 9 месяцев
    Актуально, конечно! Кушать все комрады рады!
  5. Svetochca
    На uCrazy 16 лет 4 месяца
    Наверное очень вкусно!!!! eat
  6. PaSkuDA
    На uCrazy 16 лет 10 месяцев
    Надо попробовать
  7. Sun_Shine
    На uCrazy 17 лет 7 месяцев
    Вот нет чтоб с нами поделиться biggrin
  8. ~Wolf-cub~
    На uCrazy 15 лет 9 месяцев
    этот рецепт описан в книгах Дарьи Донцовой thumbup
  9. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 10 месяцев
    Честно сказать, убогий рецепт Данцовой...

    В защиту, пусть автор мне как повару пояснит:
    1) Написанно что курица нужна ТОЛЬКО свежая, значит с ваших слов если в моей морозилке лежит замороженная, то она не пойдет что-ли? Бред (не нужно только сейчас мне на мозг капать что вкусовые характеристики и т.д.)

    2) Чесноком дело не испортишь... Я вас уверяю что можно :)

    3) Чернослив обязательно промыть... Дак и курицу нужно мыть, а то мы привыкли не мытый черносли то хавать, прям с базара. :)

    4) Что в себе несет это космический пункт с килограмом соли? Что он делает, для чего, почему и зачем... Короче функции какие он выполняет?

    5) взбадриваю специями.Тут полет фантазии кто как любит... Писать нужно какими именно специями!!!! Они и именно они придают блюду свой вкус!!!

    6) Яблоки и курица... Набивайте лучше картофилем, вкуснее и сытнее получится... И сорт яблок тоже указывать надо. Это тоже очень важно!...

    На самом деле у меня еще куча вопросов и притензий, но я уже писать устал....

    ЕСЛИ ВЫ ГОТОВИТЕ И ВЫКЛАДЫВАЕТЕ НА ВСЕОБЩЕЕ ОБОЗРЕНИЕ, ТО ДЕЛАЙТЕ ЭТО КАК МОЖНО КАЧЕСТВЕННЕЕ И ГРАМОТНО С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ КАЖДОГО ДЕЙСТВИЯ,,, НУ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    !!
  10. Абырвалг
    На uCrazy 16 лет 13 дней
    Автор поста
    ОчкариК
    Немного подумай,и на все заданные тобой вопросы,сам же и ответишь)
    Пост не мой,стянул во внехе.А по поводу точности описания,мне кажется это народный рецепт.Произвольный так сказать во многом.Поэтому,повар,включи фантазию и вперёд)
  11. MeNd0zZa
    На uCrazy 17 лет 7 месяцев
    Вот только интересно...зачем столько соли то?
  12. toptygo
    На uCrazy 17 лет 4 месяца
    ОчкариК!!!!
    Я жил в общаге и мы часто готовили так курицу с солью!!!(Мясо получаеться и вправду соленым в меру)
    Это я к тому какую функцию несет 1 кг соли!!!!
    только мы не чернослива не яблок не специи не добавляли!!!!(это для мажоров)
  13. MeNd0zZa
    На uCrazy 17 лет 7 месяцев
    toptygo,
    даааа...купить 2 яблока и горстку черновлива - это несомненно по-мажорски xDDDDD
  14. Muzter
    На uCrazy 17 лет 9 месяцев
    ваще неОчем thumbdown
  15. мудрый
    На uCrazy 15 лет 7 месяцев
    Только весь сок из курицы в соль уйдёт
  16. salton
    На uCrazy 16 лет 10 месяцев
    бля... пошел пельмени варить wassat
  17. бобруйск
    На uCrazy 15 лет 5 месяцев
    а шо не написанно кто готовить это все будет
  18. n1ck
    На uCrazy 16 лет 5 месяцев
    как то неаппетитно одним словом ни о чём!
  19. Antigoth
    На uCrazy 16 лет 10 месяцев
    Грамматика страдает, то чернослив, то чирнослив (фу, какое убожество человек, писавший это). Да и соли много просто так остается, да еще при запекании кровь с курицы сбежит и перемешается с этой солью. Да и где взять свежую курицу? У нас в общаге прям птичий двор, только и успеваем кур ловить.
  20. Shootник
    На uCrazy 17 лет 11 месяцев
    Цитата: Абырвалг
    Пост не мой,стянул во внехе.А по поводу точности описания,мне кажется это народный рецепт.Произвольный так сказать во многом.Поэтому,повар,включи фантазию и вперёд)

    готовить то пробовал? как оно?
  21. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 10 месяцев
    Абырвалг
    C фантазией у меня все в порядке. Некоторые вопросы я задал шуточные, но на некоторые ответа так и не получил.
    Ну если пост не твой, тогда притензий не имею. Как говорится спрашивают с творца.

    toptygo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Я рад за вас в общажити!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(очень)
    Но смысол переводить кг соли и еще и на паддон, если можно элементарно посолить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(?)
    Или этот метод для тех, кто солить по вкусу неумеет: "а то вдруг пересолю и не досолю! Нехай! Пусшай на верняка!" И кило соли на протвинь!
  22. ZZVVSS
    На uCrazy 17 лет 11 месяцев
    делал такое, ток без соли.
    Цитата: мудрый
    Только весь сок из курицы в соль уйдёт

    схуя бы? если кожуру не протыкать ничё никуда не уйдёт. при нагреве сольтает и испаряется.
  23. envy_jm
    На uCrazy --
    я довольно часто готовлю курицу и согласен с Очкариком что 1 кг соли это бред) и картошка куда лучше курицу будет) правда я ее не внутрь засовываю, а крошу рядом и заливаю майонезом. пропитавшись куриным соком картошка будет великолепна.
  24. Xa_Kors
    На uCrazy --
    toptygo,
    ага точно =) мажоры оборзели =) они еще в чай сахар сыплют
  25. Пьющий
    На uCrazy 18 лет 5 месяцев
    от фотографий чуть не сблюванул ... ужас какой.

    Цитата: ОчкариК
    Но смысол переводить кг соли и еще и на паддон, если можно элементарно посолить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(?)

    попробуй сначала ... а потом разглогольствуй или 20 руб на соль нету?
  26. ШтЫрЛиЦ
    На uCrazy 15 лет 11 месяцев
    вкусный пост)
  27. Edger
    На uCrazy 16 лет 12 дней
    В жесть crybaby
  28. Денисыч
    На uCrazy 15 лет 9 месяцев
    Люди! Это действительно вкусно. Сам на предыдущих выходных делал. На соли. 1 кг. Правда, ничем не фаршировал и без специй. Класс!
  29. ОчкариК
    На uCrazy 17 лет 10 месяцев
    Товарищ Пьющий. Я за всю свою жизнь чего только не перепробывал и не переготовил и "разглагольствовать" в пустую не стану.

    Денисыч
    Выходит ты ничем не фаршировал, приправ не сыпал, не мариновал, а просто положил курицу на соль?
    Говоришь, что это действительно вкусно? Чесно, я поверю, с учетом того что у тебя просто соленая курица и получилась lol
    Конечно, как ты говоришь - класс!!! Вопрос возникает... А ты до этого соленую курицу из духовки то ел? lookaround
  30. ПОЛУНОЧНИК
    На uCrazy 17 лет 7 месяцев
    Аж слюни потекли....
  31. Feelings
    На uCrazy 15 лет 3 месяца

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}