Мини-чат
Или войти с помощью
86
28
28
NikoniX
На uCrazy 19 лет 2 месяца
Всячина

Правильный рецепт приготовления сала

все теги

Правильный рецепт приготовления сала

Правильный рецепт приготовления сала








@uCrazy_org
Комментарии14
  1. AH-2
    На uCrazy 18 лет 11 месяцев
    так и делаю)))только соль в воду добавляю до тех пор-пока сырая картошка средних размеров не будет плавать.......вкуснятина 100%.
  2. JunkY
    На uCrazy 14 лет 1 месяц
    Это называется сало в тузлуке, самый правильный метод засолки зала thumbup
  3. Glavbuh
    На uCrazy 15 лет 6 месяцев
    хм, надо замутить, привык что обычно солят например в кастрюле, просто обмакав сало солью...
  4. penrosa
    На uCrazy 14 лет 4 месяца
    С рецептом согласен. И лаврушка нужна и перец, но вот от гвоздики как то передернуло...
  5. Дядя Андрей
    На uCrazy 18 лет 8 месяцев
    надо попробывать
  6. ss330
    На uCrazy 17 лет 2 месяца
    Цитата: JunkY
    Это называется сало в тузлуке, самый правильный метод засолки зала thumbup

    есть еще вариант когда сало солится отдельно от шкурки. Она, в свою очередь солится таким же образом. Получается чудеснейшая закуска ...
  7. Мамзель
    На uCrazy 14 лет 6 месяцев
    wink очень одобряю
  8. umberto80
    На uCrazy 15 лет 8 месяцев
    так себе рецепт. насухую солить прикольнее. и гвоздика явно лишняя
  9. Бухарик
    На uCrazy 11 лет 8 месяцев
    Цитата: umberto80
    так себе рецепт. насухую солить прикольнее. и гвоздика явно лишняя

    Дело вкуса. Мне больше нравится тузлук. Но вот насчет гвоздики - согласен, она явно лишняя. А вот перчику я сыплю от души - и горошком, и крупного помола.
  10. Радость моя
    На uCrazy 13 лет 9 месяцев
    интересно, а рецепт посолки сала у каждого тоже свой, фирменный? как при приготовления маринада шашлыка, например..
  11. FatMan
    На uCrazy 17 лет 23 дня
    А у меня отец засовывает сало в кастрюлю с рассолов и под небольшой гнет ставит. И чеснок не отдельно, а шпигует им сало. Получается обалденно. А потом его закоптить на яблоневых да вишневых веточках....м-м-мм-м. Да под стопочку.
  12. Zaggan
    На uCrazy 11 лет 11 месяцев
    Ребята, главную приправу после чеснока забыли!!! Вместо гвоздики нужен УКРОП! Причём лучше, чтобы это были сушёные семена укропа thumbup
  13. minor65
    На uCrazy 14 лет 8 месяцев
    Цитата: umberto80
    так себе рецепт. насухую солить прикольнее. и гвоздика явно лишняя

    Если сразу съесть, то да. А хранить сало сухого посола не получится. Гвоздика - это дело личного вкуса. Я еще добавляю карри и молотый чили.
  14. Chameleon77777
    На uCrazy 15 лет 6 месяцев
    Хуиный рецепт!!!

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}