Заходишь в кофейню за привычным латте, а в меню красуется незнакомое слово. Инфьюз. Цена выше, описание туманное, но берут его охотно. Что же там на самом деле наливают?

Если коротко, это напиток, который получают путём настаивания. По сути та же инфузия, только в кофейной подаче. Но дьявол, как обычно, в деталях.

Инфьюз в меню кафе, что это за напиток и почему его все заказывают