Скандинавские моряки были первыми, кто столкнулся с ужасным морским чудовищем, более тысячи лет назад, где-то в северных морях. Из поколения в поколение передавались легенды о встречах с грозным и загадочным существом, в народе известным как "кракен", что переводится с норвежского как "изогнутый" или "скрюченный" (от того же древнего скандинавского корня, из которого происходит русское слово "крюк"). Согласно этим преданиям, это ужасное чудовище способно было топить и поглощать целые корабли! Вот как описывают это морское существо в сказаниях XIII века:

В 1748 году французский физик Жан-Антуан Нолле поставил весьма интересный опыт – простой, но с очень неожиданным результатом.

Сперва он приготовил два раствора соли – слабый и крепкий. Затем Нолле взял два одинаковых сосуда и соединил их трубкой, а поперёк трубки установил перегородку – мембрану – из очень тонкой кожи. В один сосуд он налил слабый раствор соли, а в другой – крепкий, причём одинаковое количество; после этого он стал ждать – что же произойдёт.