Первый в мире искусственный Гамбургер

Нахер этих кулинарных критиков. Если вкусно ешь, если нет, то не ешь.

За 250000 фунтов стерлингов должно быть как минимум вкусно!

Насколько помнится, на этом же сайте рассказывалось, как японцы решают проблему утилизации говна человеческого. Всё дерьмо они при помощи бактерий решили перерабатывать в биомясообъект. Придав соответствующий вид и вкус можно будет под видом мяса подавать. Думаю Британцы уже закупают.

Жрите сами!

Мясо как мясо. Получено из стволовых клеток, то есть практически естественным путем выращивания, только что не в туше, а в пробирке. Должно быть не хуже натурального. Только вот сомневаюсь, что получили полную идентичность: в натуральном мясе кроме мышечной ткани еще много чего есть - остатки крови, жир, сосуды, соединительная и нервная ткань, и вряд ли всё это в точности скопировано, а без всего этого и вкус другой.

А цена первого образца ни о чем не говорит. Это по сути стоимость всего исследования. При массовом производстве цена упадет на порядки - при должной степени автоматизации и мегатонных количествах производства вполне может оказаться даже дешевле натурального.

Для сравнения: цена первого инженерного образца нового микропроцессора составляет порядка десятков мегабаксов, а массовый серийный образец того же процессора в итоге стоит всего 10..300 баксов. Причем, в отличие от живых клеток, микропроцессоры сами не растут...