Вкус детства
Излюбленным местом школьников всегда были школьная столовая или буфет. Именно там всегда можно найти что-то вкусное и пообщаться с друзьями за кружкой вкусного чая или ароматного компота.
Старшее поколение наверняка согласится, что нынешние столовые отличаются от тех, которые были в их школьные годы. Давайте же вспомним, что же мы ели раньше советские дети на больших переменах.
Сочни с творогом
Советские дети просто обожали воздушные, рассыпчатые, мягкие и нежные сочни с творогом.
Чай из школьной столовой
Необычность этому чаю придавал его характерный свежий аромат, которому он был обязан сухим коркам от цитрусовых.
Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Тем, кто не хотел пить чай, предлагались на выбор богатый витаминами компот и популярный среди детворы кофейный напиток «кофе с молоком».
Кисель и молоко в треугольничках
Все мы выросли на киселе, который готовили нам не только родители, но и работницы столовой. Также невозможно забыть вкусное молоко в треугольных пакетах.
Высокий омлет
Кто-то из детей просто обожал омлет, а кто-то ненавидел. Хотя, возможно, если бы он подавался в теплом виде, то второй категории школьников было бы гораздо меньше.
Пышные оладьи
Любимым лакомством многих школьников были пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом.
Пирожки
Начинка в пирожках могла быть самой разнообразной, от печенки с рисом до капусты. Но в любом случаи пирожки разлетались среди советских ребятишек практически моментально.
Школьные сладости
Среди любимых сладостей советских детей стоит отметить сырники со сгущенкой, молочные коржики и мягкие ромовые бабы с изюмом.
А теперь немного о более серьезных блюдах.
Рыба под маринадом
Это блюдо представляло собой некое подобие салата, в котором сверху была морковь, а снизу – кусочки рыбы.
Винегрет и салат «Витаминный»
Минимум ингредиентов и максимум витаминов и вкуса – вот как можно охарактеризовать эти салаты.
Шницель и картофельное пюре
Это блюдо нередко заменялось макаронами с сосиской.
