Ореховый рулет с вареной сгущенкой. Очень простой рецепт.

Чтобы приготовить бисквитный рулет с вареной сгущенкой и арахисом вам понадобится:
- немного свободного времени;
Для теста:
- 4 яйца;
- стакан муки;
- пакетик разрыхлителя;
- пару столовых ложек сахара;
- щепотка соли;
Для начинки:
- банка вареной сгущенки;
- жареный арахис;
Тесто готовится очень просто, нужно лишь хорошо смешать все перечисленные ингредиенты между собой и взбить миксером на протяжении нескольких минут.

Муку с разрыхлителем добавляйте в последнюю очередь.

По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.

На заранее подготовленный противень, выстланный пергаментной бумагой, нужно вылить жидкое тесто, равномерно распределив его и придав ему прямоугольную форму.

Такой корж нужно выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, около 15 минут.
После того как корж испечется, ещё горячим, заверните его в полотенце, как показано на фото.

Если вы этого не сделаете, то рискуете сломать корж при формировании рулета.
После того, как корж немного остынет, разверните его и отделите от пергаментной бумаги.
Хорошенько промажьте корж вареной сгущенкой и аккуратно заверните в рулет.

Верхушку рулета обмажьте остатками вареной сгущенки и обильно посыпьте жареными орешками, которые нужно заранее измельчить.

Рулет готов! Перед тем, как подавать его к столу, обрежьте неприглядные края и готовьтесь получать комплименты от гостей!

Всем приятного аппетита!
Полную версию приготовления данного десерта, вы как всегда можете посмотреть на видео!