Хотите пожевать что-то вкусное, но не знаете что? Тогда этот рецепт для вас! Такая закуска никогда не надоест, ведь начинка для нее может быть самая разная!
ИНГРЕДИЕНТЫ:

лаваш;
колбаса или ветчина;
сыр;
яйца;
творог;
сметана;
зелень;
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натрите на крупной терке, то же самое проделайте и с колбасой. Можно сказать, первая начинка готова.

Для второй начинки, смешайте творог со сметаной, посолите по вкусу и добавьте свежую нашинкованную зелень. Яйца взболтайте и посолите.

Один большой лист лаваша разрезаем на четыре части. На каждую четвертинку лаваша выкладываем начинку и немного зелени, заворачиваем конвертик.

Каждый конвертик окунаем в яичную болтунью и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем конвертики по 4-пять минут с каждой стороны.

Все тонкости приготовления, смотрите в моем коротеньком видео рецепте. Всем приятного аппетита!