Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому я подготовила для вас подборку очень вкусных рецептов из этого полезного овоща! Рецепты проверенные мною ни раз, любимые и оооочень вкусные! Советую попробовать и вам)
Рецепт № 1 Кабачковая Лазанья

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки - 2 штуки;
фарш - 500-600 грамм;
томаты - 2 штуки;
репчатый лук - 1 головка;
сметана - 200 грамм;
чеснок - по вкусу;
соль, перец по вкусу

2. Кабачковые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки - 1-2 штуки;
твердый сыр - 50-100 грамм;
куриное яйцо - 1 штука;
мука - 2-4 ст. ложки;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.

3. Кабачковая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки - 1-2 штуки (в зависимости от размера);
репчатый лук;
чеснок - пару зубчиков;
отварной рис - 150 грамм;
мясной фарш - 400 грамм;
яйца - 2 штуки;
твердый сыр - 50-100 грамм;
соль, перец по вкусу;
масло для смазывание формы ( если нужно)

4. Кабачковый закусочный торт с творогом и помидорами

5. Кабачковые лодочки с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

молодые кабачки - 4 штуки;
томаты - 2 штуки;
репчатый лук - 1 головка;
твердый сыр - 150 грамм;
фарш - 400 грамм;
соль, перец по вкусу.

Чтобы не писать много букв, я просто оставлю это здесь) Всем приятного просмотра)