Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
8
6
6
saffka
На uCrazy 9 лет 11 месяцев
Интересное

Внутри Мягкие, снаружи Хрустящие! Ароматные Чесночные Гренки к пенному

Ароматные чесночные гренки к пиву, супу или просто похрустеть!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

бородинский хлеб;
чеснок;
пряное чесночное растительное масло ( в его составе перец чили, чеснок);
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бородинский хлеб нарезаем ломтями толщиной около 2 х см. Твердые корочки срезаем.

На каждый кусок хлеба выдавливаем достаточное количество чеснока и выкладываем кусочки друг на друга. Оставляем хлеб в таком состоянии минут на 10. В течении этого времени меняем местами первый и последний ломтики хлеба, чтобы они равномерно пропитались чесночным соком.

По истечению времени убираем чеснок, каждый кусочек хорошо солим, перчим, и смазываем небольшим количеством чесночного масла.

Далее каждый кусочек хлеба нужно хорошо посолить, поперчить и смазать небольшим количеством растительного масла с двух сторон

Хлеб разрезаем порционно на довольно крупные брусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Гренки убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 10 минут. Поле чего достаем противень, переворачиваем гренки на другой бок и убираем еще на 10 минут. По времени приготовления ориентируйтесь на свою духовку, гренки должны быть снаружи хрустящими, внутри мягкими.

Видео версия приготовления

все теги
Комментарии1
  1. _sarge_
    На uCrazy 13 лет 27 дней
    Мы на Алтае в "Царской охоте"такие гренки пробовали,да чё там пробовали уплетали с пивом.Дома сколько не делал,обычные сухари получаются,наверное что -то с духовкой не то.

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}