Продукты, которые помогают избежать инсульта и инфаркта

Бананы – одни из самых популярных фруктов в нашей стране. Они не только вкусные, но еще и полезные. В их состав входят калий, натрий и магний. Они не только регулируют количество жидкости в организме, но и помогают сердцу нормально функционировать.

К тому же, при дефиците калия происходит образование холестериновых бляшек. А это сказывается на тонусе сосудов и уровне артериального давления.

Также в бананах содержится большое количество витамина В6, который участвует в процессе кроветворения и не дает образовываться тромбам.


Томатная паста

Любите ли вы томатную пасту? Если нет, то зря: содержащиеся в ней вещества укрепляют всю сердечно-сосудистую систему.

В томатной пасте находится большое количество антиоксиданта липкоина. Исследования показали, что при недостатке этого вещества повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чем меньше ликопина содержится в организме, тем больше вероятность заболеть атеросклерозом сосудов и перенести инфаркт или инсульт.

Занимательный факт: итальянцы, любители томатной пасты, имеют самые низкие показатели в мире по заболеваниям сердца и сосудов.



Но почему паста, а не свежие помидоры? Томатная паста — это «концентрированные томаты», в которых практически нет воды. И чтобы получить то же количество липкоина, содержащееся в 100 граммах пасты, нужно съесть в 3 раза больше томатов — 303 грамма


Сардины

Запах этой рыбы нравится далеко не всем, но нельзя списывать её со счетов, не узнав её полезные свойства. Эта рыба – источник селена, фосфора, витаминов В2, В12 и В6, омега-3 жирных кислот и многих других элементов. Всего в 100 граммах сардин содержится суточная норма витамина В12, регулирующего кровообращение. А омега-3 кислоты снижают риск ишемической болезни сердца.


Имбирь

Корневище имбиря – очень специфический продукт, с горьким вкусом, который нравится далеко не всем. Тем не менее, его часто используют для приготовления лечебных напитков. И это правильно: имбирный чай оказывает на сердце лишь положительное влияние.

Исследователи из Китая установили, что при ежедневном приеме в пищу имбиря риск заболевания артериальной гипертонией снижается на 8%, а ишемической болезни сердца на 15%. Для такого эффекта достаточно 2-3 грамма корня этого растения.




Входящие в состав имбиря витамины А, С, Е и микроэлемент селен являются антиоксидантами и защищают наш организм от разрушающего действия свободных радикалов. Также имбирь очень хорошо разжижает кровь, и поэтому сокращается вероятность образования тромбов.


Свёкла

Этот овощ известен человеку с древних времен. В России начали выращивать свёклу ещё в X веке. В ней содержится много диетических нитратов, которые обладают сосудорасширяющим, антисклеротическим и спазмолитическим действием.

Состав микроэлементов в этом продукте уникален: оптимальный баланс калия и магния благоприятно сказывается на работе сердца. Также свекла — это богатый источник меди и железа. Она помогает в борьбе с анемией и «ломкостью сосудов».

Наконец, многие полезные вещества не уничтожаются при термической обработке, поэтому свекла полезна как в сыром, так и в вареном виде.