Откуда взялось выражение «голубая кровь», и какого ещё цвета она бывает?

Так что густой загар был уделом каторжников, нищих и бедных крестьян. В семьях аристократов было принято максимально защищать кожу от солнца; абсолютно белая кожа, сквозь которую просвечивают голубые жилки кровеносных сосудов, считалась одним из признаков «чистоты крови», благородного происхождения.

Кстати, почему видимые сквозь кожу жилки сосудов голубого цвета, если кровь красная?

Вспомним, что белый свет состоит из смеси разных цветов – от красного до синего и фиолетового. Так вот, красный цвет легко проходит сквозь кожу, а синий – отражается; именно поэтому просвечивающие вены на руках кажутся нам голубыми.

Однако в природе существует и самая настоящая голубая кровь!

Кровь человека (и вообще всех позвоночных животных) содержит гемоглобин – вещество, придающее ей красный цвет. Ярко-алый, если кровь богата кислородом, и тёмно-красный, если кислорода мало. А вот у головоногих моллюсков – кальмаров и осьминогов – кровь действительно голубая!




Удивительнейшие создания эти головоногие – например, у них не одно сердце, а целых три. А вместо гемоглобина в крови головоногих содержится другое вещество – гемоцианин; оно тоже способно транспортировать кислород, однако вместо железа содержит медь – отсюда и голубой цвет. В точности такой же гемоцианин содержится в крови древних членистоногих – мечехвостов и ракообразных, у них кровь тоже голубая.

Кстати, если вы думаете, что фантазия природы на этом закончилась, то глубоко ошибаетесь. Например, кровь многих червей и пиявок содержит хлорогемоглобин – ещё одно вещество для транспортировки кислорода, которое придаёт крови ярко-зелёный цвет!




А кровь таких древних животных, как брахиоподы (плеченогие), использует для переноса кислорода – обратите внимание, это у нас уже четвёртое по счёту вещество! – гемэритрин; насыщенная кислородом кровь у брахиопод фиолетовая, а бедная кислородом – светло-розовая.