Мини-чат
Авторизация
Или авторизуйтесь через соц.сети
8
Evrocot
На uCrazy 9 лет 7 месяцев
Интересное

«На ночь есть нельзя» – развенчиваем миф о вреде позднего ужина

Ужинать перед сном – вредно. Эта аксиома известна каждому человеку с детства. Кто-то ей строго придерживается, а кто-то предпочитает жить по собственным правилам. Но действительно ли пища плохо усваивается ночью? Что происходит с желудком во время сна, и что делать, если мучает голод?

«На ночь есть нельзя» – развенчиваем миф о вреде позднего ужина

Мифы и реальность

Существует убеждение, что поужинав перед сном, мы заставляем органы пищеварения работать ночью, когда весь организм должен отдыхать и восстанавливаться. В результате сон получается некачественным, а пища плохо усваивается.

Кроме того, в отсутствии движения и траты энергии, весь съеденный ужин «оседает» в жировых клетках, что приводит к набору лишнего веса.

Оба фактора являются главными аргументами неопытных диетологов и самыми распространенными мифами, заставляющими людей отказываться от пищи за 2-3 часа перед сном.

Вопреки распространенному мнению, организм не отдыхает ночью. У желудка, кишечника или печени нет «тихого часа» и выходных. Замедление процесса обмена веществ в период сна происходит не более чем на 10%.

«На ночь есть нельзя» – развенчиваем миф о вреде позднего ужина

Ни мозговая деятельность, ни общий метаболизм не сокращаются значительно, организм продолжает функционировать как прежде


При этом, время снижения моторики ЖКТ и секреции желудочного сока зависит от циркадных ритмов и для каждого человека индивидуально.

Пища, съеденная в обед, и тот же набор продуктов, употребленный в 22:00, будет обладать одинаковым количеством калорий. В обоих случаях процесс пищеварения проходит почти в обычном «дневном» режиме.

Есть или не есть?

Согласно врачу-диетологу Ольге Кораблевой, есть на ночь всё-таки можно. Главные условия – поддерживаться своего ритма жизни, не переедать, а если вас беспокоят лишние килограммы – употребл*ть на ужин легко усваивающиеся продукты.

Дело в том, что организм человека легко адаптируется под новые условия. Если человек привык завтракать в полдень, а ужинать в полночь, значит, ЖКТ вскоре станет работать именно по этой модели.




Стоит также учитывать циркадные ритмы – свои биологические часы. Колебания интенсивности биологических процессов у всех людей разные.

Например, человека-сову сложно заставить съесть плотный завтрак утром. Его мозг еще не проснулся и голод он может не чувствовать. Зато ночью, когда он чувствует себя бодрым и полным сил, он легко проглотит сытный ужин без каких-либо негативных эффектов для себя.

Проблему может представлять систематическое переедание. Специалисты рекомендуют исключать из ночного рациона продукты с высоким содержанием соли, сахара и сахарозаменителей, фруктозы и жиров. Все они имеют свойство повышать аппетит и вредны в большом количестве сами по себе.

Чтобы не ложиться в постель голодным, диетологи рекомендуют больше есть днём. А ночью, непосредственно перед сном, выбирать продукты с пониженным содержанием жиров и углеводов. Лучше всего подходят яйца, орехи, несладкий йогурт или творог, бананы или овсяная каша.

Как бы то ни было, нужно прислушиваться к своему организму. Если голод перед сном является проблемой, значит, классическое правило «не есть за 3 часа до сна» Вам не подходит.

все теги
Комментарии1
  1. AKaspersky
    На uCrazy 17 лет 1 месяц
    Просто чье-то мнение, ничем не доказанное

{{PM_data.author}}

{{alertHeader}}