Представляю на ваш суд рецепт изготовления поп-корна в домашних условиях



Поп-корн в домашних условиях


Самое название "поп - корн" - означает "прыгающая кукуруза". Индейцы были знакомы с поп-корном ещё в дохристианскую эпоху, они не только лакомились им, но и использовали в качестве украшений для причёсок и для ожерелий. Индейцы верили, что зёрна кукурузы - это домики духов, и духи начинают сердится, если кто-то нагревает их жилище. Они сердятся, разрывают свои домики и выходят наружу. А на самом деле внутри каждого зерна есть вода, и когда зерно нагревается - вода вскипает, пар разрывает оболочку, и зерно лопается, увеличиваясь в объёме в несколько раз.


ИТАК, для начала вам предстоит самое сложное и дорогое мероприятие из этого действа - найти и купить зерно кукурузы лопающейся (для поп-корна). Она не во всех магазинах продаётся, но найти можно.Стоит одна пачка около 10 рублей.Ну вот самое главное почти позади.





В глубокую толстостенную сковородку налейте тонким слоем растительное масло.



Накалите его до образования беловатого дымка.



Насыпьте зёрна поп-корна одним слоем



Закройте крышкой и готовьте до прекращения хлопков.









Поп -корн можно сделать сладким, солёным или приготовить из него вкусный десерт



Поп-корн - это вкусное лакомство, которое любят и взрослые и дети! Когда вы собираетесь посмотреть интересный фильм или ждёте в гости друзей - приготовьте поп-корн и вы не пожалеете!