домашняя шаурма. альтернатива борщу :)

У меня было:
900г куриной грудки
2 помидора
1 огурец
сколько-то белокачанной капусты
пучок зеленого салата
2 чесночных зубчика
кусочек сыра
половина луковички
пачка майонеза
пачка мексиканских лавашей
солонка, наполовину наполненная солью
и целое море разообразных специй, приправ и всё :)

Курочки на первый взгляд много, но оно и к лючшему - зачем экономить на себе



Мясо я порезала длинными кусочками. Вот такими:



В процессе готовки мой котик мне морально помогал своим присутсвием :) конечно я его угостила



Пока резала мясо, вскипятила чайник и залила мяско кипятком. Сделала это для того, чтобы оно стало мягче и сочнее.



Потом слила воду и получиличь вот такие белые кусочки:



После этого залила маслом и поставила сковородку на сильный огонь. Из специй использовала карри. Потому что вкусно и цвет мяса от куркумы аппетитный :)

Пока мясо жарилось, нарезала овощи и сыр - получился вот такой салатик:



И сделала чесночно-майонезный соус. В майонез чеснокодавилкой выдавила 2 зубчика чеснока:



Ну, отдельно порезала лучок и помыла салат, они личных фотографии неудостоились. Зато есть композиционное фото:



Пока все это делала, курочка поджарилась за 15-20 минут и стала вот такой:



Далее расстелив лаваш, выложила на него ингридиенты:



И завернула. Вуаля:



Еще одно фото



Все время приготовления занимает 20-30 минут.

Этих ингридиентов хватает на 6 шаурм.. на 3+3 шаурмы :)

Спасибо за внимание