Как почистить 3кг картошки за 1 мин

Не ну лень двигатель прогресса это понятно)))

в армии актуально

это, если "молодая" картошка

Терпеть не могу чистить картофан - где купить данный девайс? Или так: Shut up and take my money!

Что купить? дрель и ершик? по моему в каждой уважающей себя кладовке можно найти. а если взять железный ершик? сточит наверное не больше чем срежешь ножом.

Оригинально, но глазки и прочие впадины дорабатывать вручную все равно придется.

Кстати, о быстрой чистке. В советской промышленности при изготовлении полуфабрикатов и сухих блюд применялся (наверное, и сейчас применяется) еще способ: картошку моют, затем на полминуты кидают в бурлящий кипяток, затем режут на мелкие (полсантиметра) кубики и сваливают в холодную воду. Верхний ошпаренный слой кубиков с кожурой всплывает, а сырая картошка внутренних кубиков тонет. Все, что всплыло - в отходы.
Не слишком экономично (впрочем, отходы тоже идут на корм свиньям - только другим :), но зато гарантированно удаляется верхний слой независимо от формы, плюс полностью автоматизируется.

главное ёршик новый брать

Зря. Так почиститься только молодая картошка, а ее желательно есть с кожурой вареную в мундире или запеченную, даже жареную, а если пюре то тогда можно, не эстетично будет смотреться.

у нас были в столовке в полку автоматические чистилки - представляли из себя центрифуги с стенками покрытыми мелким образивом. Так вот - были не значит что работали. Видеть видели, а чистили вручную.

зачем, наоборот, заодно и ершик помоешь

Такую чищеную картошку я есть не стану...