Итальянцы пробуют русские закуски под водку

Николашкой закусывать водку??? Вы серьёзно??? Вы бы ещё блин виноградом закусили....

ЗАПРАВЩИК, даже Рукипедия говорит, цитирую: "Николашка, сочетая кислый, сладкий и горький вкусы, является хорошей закуской к водке." А вообще, в водке самое главное все-таки водка. Давайте просто закусывать тем, кому что нравится. А то вон, в булгаковском фельетоне и вовсе предлагали ее, родную, ситцем закусывать...

С квашеной капусткой с клюквой

Сало, ни когда не было основной и самостоятельной закуской к водке, если в сервировке есть сало, то водка должна фигурировать как апперетив к более серьезному блюду, так на пример: 50-100 гр водки перед щами или борщом, на деревянном подносе с нарезаным слегка оттаявшим салом, с мошьной мясной прослойкой и крупными кусками бородинского хлеба