Китайские рынки с живыми животными: Страшная антисанитария и источник болезней. Почему эти адские места до сих пор существуют?

Возьмём, например, рынок морепродуктов Хуанань, что в Ухане. Он располагался недалеко от центра по контролю заболеваний (ирония!) и был просто огромен: 50 квадратных километров павильонов, палаток, киосков, связанных кучей извилистых и переплетающихся дорожек. Лишь местные жители могли худо-бедно ориентироваться в этом хаосе.




Когда-то давно он и правда специализировался на торговле дарами моря, но со временем в нём начали продавать и наземных созданий, как живых, так и мёртвых. Помимо скота, дичи и домашних животных, там можно было купить экзотических тварей: ежей, циветт, белок-летяг, дикобразов, павлинов, волков, ядовитых змей и несколько десятков других видов, включая краснокнижные.




Содержать животин из разных мест обитания вперемешку с мясом — уже плохая идея, но к ней добавилась тотальная антисанитария. Проблемы с вывозом мусора, отвратительная уборка рабочих мест и разделывание животных на открытом воздухе не смущало никого, даже власти закрывали на это глаза. Итог таких решений прекрасно известен. В таких условиях патогены имеют огромный простор для манёвров. Они могут мутировать и приспосабливаться намного быстрее, чем в дикой природе.




1 января 2020 года рынок Хуанань был закрыт. Однако сотни схожих площадок продолжают работать по всей стране, ведь если есть спрос — будет и предложение. Люди ходят в эти странные места по двум причинам. Во-первых, там всегда можно купить мясо и морепродукты по ценам ниже официальных. Правда, в происхождении этого мяса ты никогда не будешь уверен наверняка, кушай на свой страх и риск.




Причина номер два — традиционная китайская медицина. Эта гремучая смесь из шарлатанства, БАДов и народных верований найдёт применение каждому органу любого создания. Засушить, растолочь, съесть — и ты обязательно станешь сильнее, быстрее, избавишься от лысины и приобретёшь потенцию 18-летнего парня. Даже если ты девушка. И чем сложнее найти ингредиент, тем он действенней!




Конечно, всё это бред собачий. Абсолютное большинство практик не выдерживает никакой критики, а те, что смогли доказать свою эффективность, давно перекочевали в раздел традиционной медицины. Но сотни миллионов китайцев продолжают верить в чудодейственные свойства печени саламандры и крылышек летучих мышей. А значит, эти рынки будут существовать и торговать не только разрешённым товаром, но и плодами трудов браконьеров.