ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Недавно приобрел в магазине "Магнит" пару пакетов молока — планировал использовать его для приготовления блинов, омлета и просто для питья. Однако вкус оставил желать лучшего, и большая часть продукта осталась неиспользованной. Решил поставить молоко в теплое место, чтобы оно скисло и превратилось в простоквашу. Но, к моему удивлению, за два дня оно не скисло, а лишь приобрело горький привкус. Это побудило меня разобраться и поделиться с вами, почему в советские времена молоко было настоящим и таким вкусным, а сейчас, мягко говоря, далеко не идеально.

Пейте, дети, молоко — будете здоровы!

Единственное блюдо, над которым я готов хоть немного заморочиться, — это яичница. Я люблю закинуть в неё разных ингредиентов, иногда даже сомнительной сочетаемости, и проверить получившееся блюдо на съедобность. Но только с неделю назад я решил, что было бы неплохо попробовать заменить основной ингредиент — куриные яйца. Только вот заменять их оказалось нечем! Бить для глазуньи крошечные перепелиные яйца было как-то не солидно, а других, к своему удивлению, я вообще не нашёл. Пришлось выяснять, почему гусиных и утиных яиц нет в продаже?

Вареные и жареные, в пироге или в глазунье — куриные яйца из нашего рациона уже невозможно взять и вычеркнуть. Есть и более экзотичные варианты для гурманов: утиные, перепелиные и даже страусиные. Но ни на одной ферме вы не встретите яйца индейки. Но почему? Неужто пернатые конкуренты не пускают их на рынок?

Так как у Китая и у России теперь дружба на век, то и товарооборот у нас увеличился. Например, китайцам очень интересно попробовать русские деликатесы - поэтому они покупают колбасы с названием «Кукурузная кишка охотника», «ПивоВкусом» и свеженькой «Кишечная».