Автор: Максим Иванов.
"Чтобы добыть сербский морепродукт, нужно утопить свинью" (с)
Балканская кухня включает множество мясных блюд, причем блюда эти зачастую весьма калорийны и очень вкусны. Сегодня мы поговорим о блюде, которое является одной из балканских скреп. Встречайте, чевапчичи.
Сербия — страна с богатым культурным наследием и удивительным сочетанием традиций и современности. Столица Белград пережила более 40 разрушений, но каждый раз восстанавливалась, сохраняя свой уникальный характер. Одной из ярких традиций является праздник «Слава» — почитание святого покровителя семьи, который нигде больше в мире не отмечается.
История Сербии начинается с VI века. Сейчас там проживает больше 6 млн человек. Сегодня расскажем интересные факты про страну, традиции и немного про сыр.