Традиции

Некоторые блюда выглядят так, что даже у самых смелых едоков пропадает аппетит. Мы собрали несколько рецептов со всего света, от которых откажется даже отчаянный гурман. Тут тебе и сыр с личинками, и ферментированная рыба с запахом, от которого слезятся глаза. В общем, готовься удивляться.

Ислам позволяет мужчине брать не одну, а несколько жен. Помимо этого, в прежние времена разрешалось держать наложниц. Ими могли становиться только рабыни, которых либо покупали на невольничьем рынке, либо захватывали во время военных походов. Наложница не имела статуса свободного человека, однако это вовсе не означало, что обращаться с ней позволялось как угодно.

В 1974 году ученые раскапывали древний некрополь у деревни Дулли на северном берегу Женевского озера в Швейцарии. Там они наткнулись на скелет женщины лет сорока, и ее череп был сильно вытянут. Дело в том, что у бургундов, которые пришли в эти края в середине V века, такая деформация головы была делом обычным. Чтобы добиться нужной формы, на голову младенцам накладывали тугие повязки из ткани или кожи.

Этикет меняется вместе с нами, и порой это выглядит забавно. То, что каких-то 125 лет назад считалось верхом неприличия, сегодня не заметит даже ребенок. Чихать в обществе или обсуждать колбасу за столом? В 1896 году за такое могли осудить, а сейчас это обычное дело. Как сильно мы изменились за это время?

Кулинизм со стороны выглядит как архаика, как пережиток далёкой и чуждой нам культуры. Это система брачных норм, где брак не был добровольным союзом двух людей. В индуизме обычай служил инструментом сохранения кастовой чистоты и социального статуса. На чувства женщин не обращали внимания, их судьбу решали исходя из выгоды, положения рода и родословной. Что на самом деле прячется за этим холодным и безжалостным механизмом?

Кулинарные традиции разных народов порою способны удивить, поразить, а то и шокировать. Сегодня поговорим о деликатесах, которые перед подачей закапывают в землю. Такой способ нужен для полноценной ферментации. В итоге получается продукт на любителя — далеко не всем он по вкусу, но некоторые от него без ума.

Вы когда-нибудь делали глупости ради любви? Дарили безумные подарки или устраивали спектакли, чтобы впечатлить вторую половинку? Как бы ни старались, вам всё равно не побить рекорды тех, кто соревновался в экстремальных выходках на протяжении веков и в самых разных странах. Держите подборку самых диких поступков, на которые люди шли ради своих возлюбленных.

Сегодня узнать, беременна ли женщина, проще простого. Забежал в аптеку, взял тест-полоску, потратил пару минут и всё. Хотя массовыми такие тесты стали только в 1978 году, и то результат приходилось ждать два часа, а точность была всего около 20%.

А вот нашим предкам приходилось куда сложнее. О том, какими способами они определяли беременность, и пойдёт речь дальше.