Салат из мексиканской смеси овощей с колбасой и картофелем

Ингредиенты для приготовления салата из замороженной смеси овощей:
- Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр)
- Колбаса полукопченая - 300 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Картофель среднего размера - 3 шт.
- Пучок зелени укропа
- Пучок зеленого лука
- Соль по вкусу
- Майонез для заправки салата