Ленивые пирожки с фаршем и рисом

Ингредиенты для ленивых пирожков:
- Кефир - 0,5 литра
- Мука пшеничная - 2,5 стакана
- Яйцо куриное - 1 штука
- Соль - 1 ч. л.
- Разрыхлитель для теста - 10 гр.
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Фарш - 400 гр.
- Рис сырой - 0,5 стакана
- Растительное масло для жарки пирожков