Неочевидные признаки непереносимости глютена: что важно знать о себе и ребёнке

Какие симптомы могут указывать на непереносимость глютена у вас или вашего ребёнка? Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Иногда организм воспринимает его как вредное вещество и атакует, что вызывает множество неприятных проявлений. Проблема в том, что симптомы бывают разнообразными и часто маскируются под другие болезни. Давайте рассмотрим 13 основных признаков, на которые стоит обратить внимание.

1. Вздутие и газообразование
Один из самых частых признаков глютеновой непереносимости — вздутие живота, особенно после употребления злаков. Исследования показывают, что до 87% людей с чувствительностью к глютену страдают от этого симптома. Глютен мешает нормальной работе кишечника, вызывая повышенное газообразование.

2. Боль в животе
Боли в области желудка и кишечника также часто указывают на проблемы с глютеном. Согласно исследованиям, до 83% людей с непереносимостью глютена сталкиваются с регулярными болевыми ощущениями, которые могут усиливаться после еды.



3. Хроническая усталость
Усталость — распространённый симптом многих заболеваний, но при глютеновой чувствительности её часто сопровождает анемия — дефицит железа, из-за которого организм недополучает кислород.

4. Головные боли и мигрени
Мигрени и частые головные боли также могут быть следствием непереносимости глютена. По данным исследований, около 56% людей с чувствительностью к глютену сталкиваются с такими проблемами. Причины пока не до конца изучены, но воспаление, вызванное глютеном, может усиливать болевые ощущения.

5. Проблемы с кожей
Высыпания и такие кожные заболевания, как экзема и дерматит, могут быть связаны с глютеном. Наиболее известное — герпетиформный дерматит, вызывающий зуд и сыпь. Примерно 10% пациентов с целиакией страдают этим дерматитом.



6. Потеря веса
Непреднамеренная потеря веса — частый симптом целиакии, от которой страдает около 1% населения. Это связано с повреждением слизистой кишечника, из-за чего нарушается всасывание питательных веществ.

7. Железодефицитная анемия
Дефицит железа — один из ранних признаков целиакии. Примерно 50% людей с этим диагнозом имеют низкий уровень железа из-за нарушения всасывания микроэлементов в повреждённом кишечнике.

8. Боли в суставах
Боль и воспаление в суставах — ещё один возможный признак непереносимости глютена. Это вызвано воспалительными процессами, при которых иммунная система атакует собственные ткани.



9. Нарушение когнитивных функций
Часто это называют "глютеновым туманом": людям с непереносимостью глютена сложно сосредоточиться, у них снижается память. Воспаление, вызванное глютеном, негативно сказывается на нервной системе.

10. Снижение плотности костей
Непереносимость глютена может вызвать остеопению и остеопороз из-за нарушения всасывания кальция и витамина D.



11. Перепады настроения
Депрессия и тревожность часто встречаются у людей с глютеновой чувствительностью. Воспалительные процессы, вызванные глютеном, могут влиять на уровень серотонина, что провоцирует изменения в настроении.

12. Онемение конечностей
Онемение в руках и ногах также может быть связано с глютеновой непереносимостью. Примерно 50% пациентов с целиакией сталкиваются с такими симптомами из-за нарушений обмена веществ.

13. Гормональные нарушения
Женщины с глютеновой чувствительностью часто испытывают сбои в гормональном фоне: нерегулярный цикл и проблемы с зачатием. Это связано с тем, что глютен может воздействовать на баланс гормонов.



Осведомлённость о глютеновой непереносимости помогла многим изменить питание и улучшить здоровье. Если вы замечаете у себя или близких подобные симптомы, лучше обратиться к врачу. Помните, что целиакия и непереносимость глютена — это не модные диеты, а реальные заболевания, требующие диагностики и лечения.

Не занимайтесь самолечением — при наличии симптомов обратитесь к специалисту!