Автор: Максим Иванов.

Армия является одним из самых консервативных общественных институтов, поэтому вопросы, непосредственно не связанные с действиями на поле сражения, могут рассматриваться десятилетиями. Сегодня мы поговорим о том, как консервы пробивали путь к солдатским желудкам.

Собственно, впервые с консервами Россия познакомилась во время вторжения Наполеона. Затрофеенную баранину откушал лично Кутузов, но вот какой парадокс: несмотря на личное одобрение, солдатам консервы главком выдавать запретил. Новое всегда с трудом пробивает себе дорогу, поэтому в данном случае осуждать Кутузова будет неправильно.

Автор Galeon18
Столкнувшись с тем, что консервированное тушёное мясо очень разное по качеству, 9 месяцев назад я решил провести мини-исследование Российского рынка тушёнки. Исследование проводилось из желания составить для себя реальную общую картину качества доступных в РФ консервов.
Часть брендов в 2023г. стали хуже по качеству, поэтому я старался брать самый свежий срок производства, в основном это 2023г.
Но, к сожалению, где то треть банок 2022г., поскольку при заказе на маркетплейсах выбрать год производства нельзя.

Скорее всего это из США, но в любом случае выглядит круто.

В 1810 году английский изобретатель Питер Дюран представил свое изобретение – консервную банку. Однако до изобретение консервного ножа оставалось еще 45 лет. Представляете, как люди мучились, пытаясь открыть ее?

Причем консервные банки 200 лет назад были куда более прочными. Эффективное использование тонкой жести произошло гораздо позже. Первые консервы открывали при помощи долота и молотка и это было целое искусство!