Квашеная капуста в рассоле в банке

Хочу поделиться с Вами своим рецептом капусты квашенной в рассоле в банке и приготовление простого салата из этой капусты.

Необходимые продукты:
- 2 кг свежей капусты
- 2 средние моркови
- 1,5 литра воды
- 4 ч. л. соли