Запеканка из риса с фаршем,грибами и сыром приготовленная в духовке

Необходимые продукты для приготовления рисовой запеканки:
- Рис - 2 стакана
- Вода питьевая - 2,5 стакана
- Приправа для плова - 1 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Грибы свежие - 100 гр.
- Фарш - 300 гр.
- Сыр - примерно 100 гр.
- Морковь свежая - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки