Кофеин

Знакомая картина: один человек после чашки эспрессо в десять вечера спокойно засыпает, а другой до трёх ночи изучает потолок. Дело тут не в силе воли и не в привычке.

Бодрит кофеин почти всех. Разница в другом: с какой скоростью организм от него избавляется. У одних это происходит в разы быстрее, чем у других. Отсюда и берётся тот самый везучий знакомый, для которого вечерний кофе как для нас стакан воды.

Арабика и робуста — два вида зерен, которые выращивают в промышленных масштабах для производства кофе. Кроме них существуют и другие, но их почти не используют. Несмотря на все свои достоинства, любой вид кофе может нанести и вред.