Первые научные труды на тему «что такое вкусно и что такое невкусно» появились больше двух тысяч лет назад, ещё во времена Аристотеля. И, тем не менее, никакого «общего знаменателя» наука за две с лишним тысячи лет так и не обнаружила.

Ну вот вам простой пример. Большинство мам и бабушек уверены, что есть нужно в таком порядке – сперва первое (суп), потом второе (каша с сарделькой) и только потом сладкое, оно же десерт – фрукты, пирожные и прочие сладости. Иначе нельзя, потому что «аппетит перебьёшь». Так?

Так. Однако стоит нам из России переместиться на юг Аравийского полуострова и познакомиться с тамошней кухней, как все аргументы «полетят в тартарары». Потому что в здешней кухне всё наоборот: обед начинают именно с десерта – сперва едят фрукты, затем сладкое печенье, лепёшки с мёдом и другие лакомства, после этого подают мясные блюда, и только в конце обеда на стол ставят суп или бульон.

(Интересно, как тамошние бабушки, мамы и диетологи объясняют детям, что «суп на первое есть ни в коем случае нельзя»!)

Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать на вкус камни? А… кровавые камни? Если нет – добро пожаловать в Южную Америку, а именно в Чили!

Не до конца понятно, где здесь этот знаменитый Ангус. Даже отправлять котлету на экспертизу бессмысленно. В ней присутствует масса низкокачественных ингредиентов, таких как жилы, кости, куриное мясо, и, возможно, около 10% говяжьего фарша очень низкого качества.
Это просто замазка. Все, кто пробовал котлеты из фарша, поймут, о чем идет речь.

Издательство "Госторгиздат" в Москве представляет 961 страницу, содержащую 3018 рецептов и дополненную 196 страницами красочных иллюстраций. Общий тираж книги составлял 500 000 экземпляров, а стоимость издания равна 50 рублям.

Пишет: the.red
Попробовал приготовить чак-чак сам. По этому рецепту получается как минимум не хуже, чем покупной.